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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


新柑橘 からつ はまさき

2010年から市場に投入された佐賀JAが出している柑橘『はまさき』。
はまさき

清見オレンジにアンコールとマーコットを掛け合わせた麗紅を独自に進化させ、糖度12.5%以上のものを光センサーで選別して出荷しています。
せとか と同じ交配種。

はまさき
価格:4個で650円程度
購入場所:クイーンズ伊勢丹 白金高輪店
みかんよりも一回り大きい。
はまさき

皮はみかんのように極薄。
はまさき

スマイルカットにすると、果汁があふれます。
甘さだけだとこれよりも甘いものもありますが、生食するならこれくらいの方がさっぱりして私は好きです。
清見オレンジのように風味や香りがよく、酸味が少なく、果汁が豊富なので、とても美味しいです。
はまさき
そろそろシーズンは終わります。
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