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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


赤城牛140日熟成の極厚ローストビーフ @ 広尾 29 ビストロ ガストロス

3月18日広尾商店街のはずれにオープンしたばかりのレストラン。
六本木で人気の旬熟成という熟成牛専門店のスタッフが立ち上げたステーキ店。
平日ランチだとハンバーグくらいですが、土日は限定20食で熟成牛のローストビーフ(150g)が食べられるとのこと。

入り口のすぐ隣は祥雲寺の山門。
ビストロ ガストロス

週末メニュー
ビストロ ガストロス

パン ◇
まぁ、普通。
説明はなかったがメニューを見るとお代わり自由だったみたい。
ビストロ ガストロス

赤城牛140日熟成の極厚ローストビーフ (+1,800円)
150gはボリュームがあります。
味はそれなりに美味しいですが、やや筋張っているため噛み切るのが大変です。
わさび、胡椒、塩が付いてますがソースがあった方が美味しく食べられるのでは。
ビストロ ガストロス

【shop data】

店 舗 名:29 Bistro Gastros(ニク ビストロ ガストロス)
ジャンル:ステーキ、ハンバーグ
所 在 地:渋谷区広尾5-1-20 B1
営業時間:11:30~13:30(L.O.) 17:00~23:30(L.O.)

休 業 日:月休
駐 車 場:コインパーキング(円/分)
混 雑 度:週末12時頃、待ち時間 0分

ビストロ ガストロス
食べログの評価
:夜:- 昼:-
料理:- サービス:- 
雰囲気:- CP:-

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   △  内装    △
雰囲気 △  コスト    ◇ 
客層  女性グループ
使用用途 ママ友のランチ

評価   58
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。
【感想】
肉はボリュームもありますが、何か足りない。
焼き野菜ももう少し量がほしいところです。
パンと一緒に食べるなら、スープもほしいですね。
肉の一点豪華主義ランチでは、食事としてのバランスが悪く満足できませんでした。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

ビストロ ガストロス ビストロ ガストロス



【おまけ】
広尾商店街を歩いてると行列が
ビストロ ガストロス

フライドポテト専門店みたいです。
AND THE FRIET(アンド・ザ・フリット)

帰りがけ、青山墓地の中を通ると、桜がちらほら
ビストロ ガストロス ビストロ ガストロス

ビストロ ガストロス ビストロ ガストロス

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