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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


天ぷら定食 @ 愛宕下 天ぷら 逢坂

ランチパスポートで沸いている新橋・虎ノ門地区ですが、サラリーマンの昼食というイメージでイマイチ関心がありませんでした。
ワンコインランチがもてはやされる中、1,500円近いのに行列が絶えないのが、今回ご紹介する天ぷら 逢坂です。
場所は虎ノ門ヒルズすぐそば。
店に近づくと、天ぷらの香りですぐにわかります。
天ぷら 逢坂

午後の1時過ぎですから行列はないのかと思って、暖簾をくぐると店の中に6名ほど並んでました。

メニュー
天ぷら 逢坂

ほとんどの客が天ぷら定食を食べているので、私も注文。

天ぷら定食(+1,450円)
天ぷら 逢坂

切り干し大根とお新香 ◇
天ぷら 逢坂

天ぷら1
カウンターではなかったため、籠にのせて提供されます。
カウンターだと1個1個出されるのですが、残念。
手前から海老、ししとう、サツマイモ、穴子
海老は歯ごたえもあり、旨味も感じられなかなかです。
穴子はちょっと独特のフォルムです。穴子だとは気づきませんでした。
天ぷら 逢坂

天ぷら2
左から鱚、海老、かき揚げ
鱚はふわふあです。
かき揚げは海老、空豆、ゆり根。
ゆり根の食感が変わってます。小ぶりだが美味しい。
天ぷら 逢坂

ご飯
量は少な目だが、お代わりは自由です。
炊き加減はちょうどよい。
天ぷら 逢坂

味噌汁
まぁ普通。
天ぷら 逢坂

【shop data】

店 舗 名:天ぷら 逢坂
ジャンル:天ぷら、天丼
所 在 地:港区西新橋2-13-16
最寄り駅:虎ノ門、内幸町、新橋
営業時間:
(平日) 11:15~14:00  17:30~21:00(L.O.)
(土)  17:00~21:00(L.O.)
休 業 日:日祝・第3土曜日休
サービス料:昼:なし 夜:10%
カード : 昼:不明 夜:可
駐 車 場:パーキングメーター(円/分)
混 雑 度:平日 13時頃、行列 6人、待ち時間 10分、

逢坂
食べログの評価
:夜:3.45 昼:3.65
料理:3.65 サービス:3.53 
雰囲気:3.55 CP:3.60
天ぷら 逢坂
料理の評価はやや過剰だが、価格を考慮した総合評価では妥当かもしれない。
特にサービスは、ムダに動き回っている割に遅い。

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ○  食材    △
技術   ○ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    △
雰囲気 △  コスト    ○ 
客層  高齢のサラリーマン
使用用途 普段使いのランチ

評価   68
評価基準
 ~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。
【感想】
店に入ってまず驚くことは、お客さんの薄毛率がハンパなく高いこと。
平均年齢がアラカンくらいかもしれません。
若い客が少ないのは、価格でしょうか?それとも量が少ない?
高級店の天ぷらとは比較できませんが、千円台半ばで食べられる天ぷらで、これ以上のクオリティーを望むのはムリでしょう。
お近くなら、行って損はありません。
日本橋の金子半之助で長時間並ぶくらいなら、こちらで食べた方が満足度は高いと思います。
あえてあら探しをすると、天つゆが冷たくて、アツアツの天ぷらをつけても冷たくなってしまい美味しくありません。
テーブルに塩が置いてあるので、塩で食べる方がお勧めです。
サービスするおばちゃんの気が利かないのかもしれませんが、是非改善してほしい点です。

機会があれば、活海老を使った特製天丼を食べてみたいです。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

天ぷら 逢坂 天ぷら 逢坂



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