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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


はげの原因がTKGだった可能性が

私は実年齢よりもだいぶ若く見られることが多い。
たぶん
・童顔
・小柄
に加えて
・ファッションが年寄り臭くない。
・髪の毛がボリューミー
若い頃と比べたら頭頂部のボリュームが無くなったものの、薄毛とかに悩んだことが無い。

その薄毛になる原因にTKG(卵かけご飯)が影響しているという説が出ています。

同窓会などでも髪が薄い人は昔の面影が無いので、薄毛は切実な問題なのでしょう。

卵かけご飯
尾崎幸隆名物の佐渡の棚田米に温泉卵をのせ、トリフをかけた卵ご飯。
ひっくり返るくらい旨い。

卵の黄身に含まれるビオチンは、髪の毛の元となるタンパク質を合成するアミノ酸代謝を促進する働きが有り、育毛には良い食材です。
問題は白身に含まれるアビジンで生で食べるとビタミンHの吸収を妨げ、抜け毛の原因になります。
また黄身と白身を攪拌するとアビジンがビオチンを根こそぎ結びついて持って行ってしまう。

但し、加熱することでビオチンの働きを抑えることができます。

つまり、卵かけご飯を毎日食べることが抜け毛には一番良くない。
白身が半熟な温泉卵、卵がトロトロな親子丼も避けた方がいい。
卵焼きやスクランブルエッグも育毛効果を無効にしてしまう。

目玉焼きやゆで卵が育毛に一番効果がある。

考えてみたら私も朝はご飯を食べないので、卵かけご飯は、ほとんど食べません。
親子丼も、それほど好きではないので滅多に食べないし、自作する時はきちんと火を通します。

それが、薄毛防止に効いているかどうかわかりません。
イマドキの若者は夏でも帽子をかぶりますが、頭皮のかいた汗は抜け毛に一番悪影響があります。
バイクのヘルメットも禿げになると言われて被りたくなかったくらいです。

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