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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


オロブランコ

オロブランコ自体は何年も前からありましたが、今年のはひと味違います。

厳選オロブランコ(+518円)
スウィーティーと同じ仲間のオロブランコはグレープフルーツにある、苦みが少なくどちらかといえば、ぼけた味というのが私の印象でした。
オロブランコ

しかし、今年のオロブランコを食べてビックリしました。
とても甘いのです。
オロブランコ
室温にするとジュース並みの甘さです。
調べると糖度が15-16度。
これは、巨峰やメロン並の糖度です。
何が違うのかと思ったら、従来は秋に皮が緑の状態で収穫してたものを、年が明けるまで樹上で完熟させて糖度を上げるとともに酸味苦みを和らげてまろやかにしているようです。

一度この味を覚えたら、普通のグレープフルーツには戻れないかも。
不満があるとしたら、スウィーティー系の特徴で皮が厚く実が少ないことでしょうか。
旬は2月末まで。
これは。クイーンズ伊勢丹 白金高輪台店で購入しました。

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