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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


鮭ハラス焼き定食 @ 麻布十番 あん梅 ぎん香

正月料理で、もたれた胃のメンテナンスに焼き魚定食でも食べに麻布十番のあん梅へ。
自家製干物で有名なお店。
場所は麻布十番パティオ広場に向かう道、たき下の向かい側。
ウナギの寝床のように細長い店の奥にあるカウンター席に案内される。
定食メニューは1,000円から1,800円程度。17品中13品が1,500円以上とランチにしては、けっこう高額です。
あん梅 ぎん香

今回は鮭ハラス焼き定食(+1,800円)を注文。
あん梅 ぎん香

鮭ハラス焼き △
適度に脂がのったハラスは美味しい。
あん梅 ぎん香

根菜と厚揚げの煮物 ◇
あん梅 ぎん香

ほうれん草の煮浸し ◇
あん梅 ぎん香

香の物、味噌汁 ◇
あん梅 ぎん香

ご飯 ◇
羽釜で炊いたご飯だが、味は普通。
あん梅 ぎん香


【shop data】

店 舗 名:あん梅 ぎん香
ジャンル:焼き魚定食
所 在 地:港区麻布十番2-19-2
営業時間:11:30~15:00(L.O) 18:30~22:30(L.O)

休 業 日:日休
駐 車 場: (円/分)
混 雑 度:平日 13時頃、待ち時間 0分、

あん梅 ぎん香
食べログの評価
:夜:3.26 昼:3.26
料理:3.48 サービス:3.03 
雰囲気:3.10 CP:3.03
窓がない閉塞感のある店内の居心地はよくない。
2,000円近いランチにしては、満足感はイマイチ。

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    △
技術   △ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 ◇  コスト    ◇ 
客層  サラリーマン
使用用途 普段使いのランチ

評価   58
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。
【感想】
焼き魚は悪くないが、小鉢の質はイマイチ。
羽釜で炊いたご飯も特に美味しいというわけでもない。
1,800円も出すのなら、もう少し旨いものを出して欲しいところ。
店内の居心地の悪さも改善して欲しい。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

あん梅 ぎん香

あん梅 ぎん香



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