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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


ミシュランガイド東京 2015 一ツ星、二ツ星、三ツ星店リスト

これは、古いリストになります。

誰かまとめてくれるのを待っていましたが、検証すると間違いが多くて信用できないため、MICHELIN GUIDE の英文ページから地味に転記していて時間がかかりました。

なお、Bib Gourmandは数が多すぎるため、もう少し時間を下さい。
全て完成したら、EXCELファイルも載せます。

【関連記事】
2014.12.16. ミシュランガイド東京2015 完全版をアップしました。

リストはジャンル別に星の多い店から載せました。


リストを見るには ↓ 続きをクリック
 

評価場所店名ジャンル変更
内容
青山リストランテ ホンダイタリアン 
麻布十番カーザ・ヴィニタリアイタリアン 
麻布十番ピアットスズキイタリアン 
銀座ファロ資生堂イタリアン 
銀座ブルガリ イル リストランテイタリアン 
銀座アルジェントAsoイタリアン 
銀座アロマフレスカイタリアン 
白金台リストランテラ プリムライタリアン 
代官山リストランテAsoイタリアン 
中目黒イカロイタリアン 
中目黒アンティーカ トラットリーア
ノスタルジーカ
イタリアン 
西麻布ペレグリーノイタリアン 
目黒駅リストランテ ラッセイタリアン 
代々木上原イル プレージョイタリアン 
代々木八幡オストゥイタリアン 
★★青山NARISAWAイノベーティブ 
日本橋タパス モラキュラーバーイノベーティブ
二子玉川エクイリブリオイノベーティブ 
★★★麻布十番幸村日本料理 懐石 
★★★大森まき村日本料理 懐石
★★★神楽坂石かわ日本料理 懐石 
★★★神宮前えさき日本料理 懐石 
★★★元麻布かんだ日本料理 懐石 
★★赤坂見附辻留日本料理 懐石 
★★赤坂見附菊乃井日本料理 懐石 
★★麻布十番かどわき日本料理 懐石 
★★神楽坂懐石 小室日本料理 懐石 
★★神楽坂神楽坂 蓮日本料理 懐石 
★★神楽坂虎白日本料理 懐石 
★★紀尾井町福田家日本料理 懐石 
★★銀座銀座とよだ日本料理 懐石 
★★銀座銀座おかもと日本料理 懐石 
★★銀座銀座一期日本料理 懐石New
★★銀座小十日本料理 懐石
★★銀座福樹日本料理 懐石 
★★神宮前湖月日本料理 懐石 
★★神宮前赤寶亭日本料理 懐石 
★★神宮前重よし日本料理 懐石 
★★千駄木一二三庵日本料理 懐石 
★★西麻布き久ち日本料理 懐石 
★★西麻布御料理 壽修日本料理 懐石 
★★西麻布豪龍 久保日本料理 懐石 
★★日本橋玄治店 濱田家日本料理 懐石 
★★広尾分とく山日本料理 懐石 
★★三田晴山日本料理 懐石 
★★南麻布青草窠(せいそうか)日本料理 懐石 
赤坂きた福日本料理 懐石 
赤坂赤坂 潭亭日本料理 懐石 
赤坂とゝや魚新日本料理 懐石 
赤坂見附花楽日本料理 懐石 
赤坂見附たつむら日本料理 懐石 
赤坂見附ながずみ日本料理 懐石 
麻布十番喜作日本料理 懐石 
麻布十番哲庵日本料理 懐石 
麻布十番おざき日本料理 懐石 
荒木町よねやま日本料理 懐石 
恵比寿くろいわ日本料理 懐石 
恵比寿紀風日本料理 懐石New
表参道太月日本料理 懐石New
外苑前一凛日本料理 懐石 
学芸大すずき日本料理 懐石 
神楽坂一文字日本料理 懐石 
神楽坂ふしきの日本料理 懐石 
銀座奥田日本料理 懐石
銀座一二岐(いぶき)日本料理 懐石 
銀座うち山日本料理 懐石 
銀座馳走啐啄日本料理 懐石 
銀座山路日本料理 懐石 
銀座安達直人日本料理 懐石New
銀座喰善 あべ日本料理 懐石New
神宮前樋口日本料理 懐石 
新宿中嶋日本料理 懐石 
新橋新ばし 笹田日本料理 懐石
新橋ひろ作日本料理 懐石 
新橋ほそ川(すっぽん)日本料理 懐石 
神保町日本料理 懐石 
溜池帰燕日本料理 懐石 
築地築地 すず木日本料理 懐石 
中目黒天雅日本料理 懐石 
西麻布二戀日本料理 懐石 
西麻布西麻布 いちの日本料理 懐石 
西麻布こだま日本料理 懐石 
西麻布ラ・ボンバンス日本料理 懐石 
日本橋櫻川日本料理 懐石 
野沢龍雲寺春草日本料理 懐石New
広尾一会日本料理 懐石 
丸の内招福楼日本料理 懐石 
向島うを徳日本料理 懐石 
四谷三丁目鈴なり日本料理 懐石 
四谷三丁目四谷 うえ村日本料理 懐石 
四谷三丁目懐石 大原日本料理 懐石 
代々木上原与志福日本料理 懐石 
六本木菱沼日本料理 懐石 
六本木青華こばやし日本料理 懐石 
★★銀座尹家(ユンケ)韓国薬膳料理 
★★千駄ヶ谷小熊飯店中国料理 
麻布十番中国飯店 富麗華中国料理 
梅ヶ丘瑞雪中国料理New
恵比寿マサズキッチン47中国料理 
日本橋センス中国料理 
三田桃の木中国料理 
★★神谷町醍醐日本料理 精進 
麻布十番いと正日本料理 精進 
★★★赤坂見附鮨さいとう日本料理 寿司 
★★★銀座鮨よしたけ日本料理 寿司 
★★★銀座すきやばし次郎日本料理 寿司 
★★青山海味日本料理 寿司 
★★蒲田初音鮨日本料理 寿司 
★★銀座青空日本料理 寿司
★★銀座鮨水谷日本料理 寿司
★★銀座さわ田日本料理 寿司 
★★西麻布西麻布 拓日本料理 寿司 
★★二子玉川すし き邑日本料理 寿司 
★★六本木すきやばし次郎 六本木日本料理 寿司 
浅草鮨 一新 浅草日本料理 寿司 
表参道ます田日本料理 寿司New
上野毛いちかわ日本料理 寿司 
銀座鮨 かねさか日本料理 寿司 
銀座くわ野日本料理 寿司 
銀座鮨いわ日本料理 寿司 
下北沢鮨 福元日本料理 寿司 
白金鮨 いまむら日本料理 寿司 
新橋鮨 とかみ日本料理 寿司 
西麻布鮨 真日本料理 寿司 
六本木鮨なかむら日本料理 寿司 
新橋トロワフレーシュステーキハウス 
茗荷谷中勢以 内店ステーキハウスNew
★★麻布十番スリオラスパニッシュ
★★日本橋サンパウスパニッシュ 
若松河田小笠原伯爵邸スパニッシュ 
★★★六本木龍吟日本料理 創作 
恵比寿日本料理 蕎麦 
銀座流石日本料理 蕎麦New
神宮前玉笑日本料理 蕎麦 
日本橋仁行日本料理 蕎麦 
両国ほそ川日本料理 蕎麦 
★★赤坂見附楽亭日本料理 天ぷら 
★★銀座近藤日本料理 天ぷら 
★★天現寺うち津日本料理 天ぷら 
青山元吉日本料理 天ぷら 
麻布十番畑中日本料理 天ぷら 
麻布十番よこ田日本料理 天ぷら 
銀座深町日本料理 天ぷら 
錦糸町はせ川日本料理 天ぷら 
白金銀屋日本料理 天ぷらNew
築地清壽日本料理 天ぷら 
築地三ツ田日本料理 天ぷら 
六本木与太呂(鯛飯)日本料理 天ぷら 
汐留かつぜんとんかつ 
麻布十番麻布 六角日本料理 居酒屋 
四谷萬屋おかげさん日本料理 居酒屋 
六本木旬の味いち日本料理 割烹 
赤坂見附かさね日本料理 郷土 
神楽坂山さき(ねぎま鍋)日本料理 鍋 
★★★恵比寿ジョエル・ロブションフレンチ 
★★★白金カンテサンスフレンチ 
★★恵比寿ラ・ターブルドゥ・
ジョエル・ロブション
フレンチ 
★★神楽坂ル・マンジュ・トゥーフレンチ 
★★銀座エスキスフレンチ 
★★銀座カーエムフレンチ 
★★銀座ロオジエフレンチNew
★★クレッセントフレンチ 
★★新宿キュイジーヌミッシェル
・トロワグロ
フレンチ 
★★溜池ピエール・ガニェールフレンチ 
★★西麻布レフェルヴェソンスフレンチ
★★六本木エディション・コウジ
・シモムラ
フレンチ 
★★六本木ラトリエ・ドゥジョエル
・ロブション
フレンチ 
★★六本木リューズフレンチ 
青山ランベリー(ナオト・キシモト)フレンチ 
赤坂トゥール ダルジャンフレンチ 
浅草オマージュフレンチ 
麻布十番リベルテ・ア・ターブル
・ドゥ・タケダ
フレンチ 
市ヶ谷シェ オリビエフレンチ 
恵比寿エミュフレンチ 
恵比寿ル・コックフレンチ 
恵比寿モナリザ恵比寿フレンチ 
表参道ローブリューフレンチ 
学芸大ボンシュマンフレンチ 
神楽坂ルグドゥノム ブション リヨネフレンチ 
銀座ベージュ・アラン・デュカスフレンチ 
銀座タテルヨシノ銀座フレンチ 
五反田おはらスフレンチ 
汐留コラージュフレンチ 
渋谷シェ・松尾フレンチ 
白金ルカンケフレンチ
白金台ジョンティ アッシュフレンチ 
白金高輪アルシミストフレンチ 
新橋ラ フィネスフレンチNew
代官山ル・ジュー・ドゥ・ラシエットフレンチ 
代官山パッションフレンチ 
代官山メゾンポール
・ボキューズ
フレンチ 
代官山レザンファン・ギャテフレンチ 
宝町シック プッテートルフレンチNew
西麻布アムールフレンチ 
日本橋シグネチャーフレンチ 
乃木坂レストラン フウフレンチ 
日比谷レ・セゾンフレンチ 
広尾ア・ニュルトゥルヴェ・ヴーフレンチ 
丸の内モナリザ丸の内フレンチ 
丸の内CROWNフレンチNew
四谷ラノー・ドールフレンチ 
代々木八幡シャントレルフレンチ
六本木ル・ブルギニオンフレンチ 
六本木JEAN-GEORGES TOKYOフレンチNew
北千住バードコート日本料理 焼き鳥 
銀座バードランド日本料理 焼き鳥 
錦糸町とり喜日本料理 焼き鳥 
神保町蘭奢待日本料理 焼き鳥 
目黒鳥しき日本料理 焼き鳥 
麻布十番石垣吉田鉄板焼New
銀座うかい亭銀座鉄板焼 
神宮前うかい亭表参道鉄板焼 
赤坂赤坂 勢きね日本料理 うなぎ 
赤坂見附山の茶屋日本料理 うなぎ 
麻布十番野田岩日本料理 うなぎ 
江戸川橋はし本日本料理 うなぎ 
江戸川橋石ばし日本料理 うなぎ 
北千住尾花日本料理 うなぎ 
西麻布一期日本料理 おでん 
赤坂見附よしはし日本料理 すきやき 
白金今福日本料理 すきやきNew
末広町いし橋日本料理 すきやき 
人形町日山日本料理 すきやき 
★★★西麻布臼杵ふぐ山田屋日本料理 ふぐ 
★★六本木味満ん日本料理 ふぐ 
赤坂い津み日本料理 ふぐ 
×池袋81(エイティーワン)イノベーティブ
×銀座よねむらイノベーティブ
×大塚なべ家日本料理 懐石
×紀尾井町なだ万本店 山茶花荘日本料理 懐石▼▼
×新橋未能一日本料理 懐石
×新橋室井日本料理 懐石
×新橋新ばし 星野日本料理 懐石
×高輪三友居日本料理 懐石
×乃木坂神谷 乃木坂日本料理 懐石
×谷中懐石 一空日本料理 懐石
×神宮前モランボン 神宮前韓国宮廷料理▼▼
×白金劉安中国料理
×西麻布大谷之鮨日本料理 寿司
×銀座麤皮ステーキハウス
×銀座哥利歐ステーキハウス
×井荻蕎麦 みわ日本料理 蕎麦
×神楽坂蕎楽亭日本料理 蕎麦
×銀座むとう日本料理 蕎麦
×大森いせ日本料理 天ぷら
×銀座あさぎ日本料理 天ぷら
×銀座七丁目京星日本料理 天ぷら▼▼
×門前仲町みかわ是山居日本料理 天ぷら
×銀座レ ロジェ 
エギュスキロール
銀座三越店
フレンチ
×銀座ドミニク ブシュット トーキョーフレンチ▼▼
×麹町エメ・ヴィベールフレンチ
×汐留タテルヨシノ汐留→ビスフレンチ
×タテルヨシノ芝フレンチ
×白金台ティルプスフレンチ
×広尾ひらまつフレンチ
×丸の内オーグードゥジュール
・ヌーヴェルエール
フレンチ
×三田コートドールフレンチ
×四谷北島亭フレンチ
×五反田よし鳥日本料理 焼き鳥
×丸の内グリルうかいヨーロピアン
×六本木さんだ牛肉料理
×麹町秋本日本料理 うなぎ
×青山日本料理 ふぐ
×築地つきじ やまもと日本料理 ふぐ▼▼

リンク切れがありましたら、コメントかメールでご連絡下さい。

Newは新規登場店
△は昇格店
▼は降格店
×は剥奪店
▼▼は2段階の降格を表します。


再は過去に星を持っていた店

剥奪店が39店舗に対して、新規・再登場店舗は19店舗と星を無くした店が圧倒的に多いです。
今年は二ツ星から無星になった店が5軒と過去最大です。

料理の質が落ちたというよりも、大人の事情で星を返上したと考えていますが、皆さんはいかがですか。
湯島くろぎにしても、星が無くなって、味が落ちたとか、予約が取りやすくなったという、話は聞きません。
けっこう無星になった店の方が、狙い目かもしれません。

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