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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


金目鯛煮付膳 @ 赤坂 ひかわ

今日は以前鯛茶漬けを食べて、まぁまぁだった赤坂のひかわでランチ。

ランチの人気No1という金目煮付膳を注文。
赤坂ひかわ 金目煮付け膳

金目煮付膳(+1,200円)
赤坂ひかわ 金目煮付け膳

金目煮付け ◇
しっぽ側ですが、大きさはかなり大きい。
付け合わせは、焼き豆腐、大根、針生姜、サヤエンドウ。
田舎の食堂で出てくるような甘塩っぱい煮物で参りました。
赤坂ひかわ 金目煮付け膳

温泉玉子 △
豆腐プリン△
赤坂ひかわ 金目煮付け膳

香の物・味噌汁
赤坂ひかわ 金目煮付け膳

ご飯
赤坂ひかわ 金目煮付け膳

【shop data】
店 舗 名:赤坂 ひかわ
ジャンル:割烹
所 在 地:港区赤坂6-15-1 ミツワビル 1F
営業時間:
(月-金)11:30-13:30 17:30-22:00(L.O)
(土)  17:30-21:00(L.O)
休 日 :日祝休 ランチは土休
サービス料:昼は無し、夜は カウンター5%~個室15%
カード :ランチは不可
駐 車 場: (200円/20分)
混 雑 度:平日12時30分頃、飛び込み、待ち時間 0分

赤坂 ひかわ
食べログの評価
:夜:3.44 昼:3.60
           料理:3.63 サービス:3.64 
           雰囲気:3.66 CP:3.66

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    △
技術   ◇ ボリューム ○ 
接客   ◇  内装    △ (個室、堀炬燵、相席)
雰囲気 ◇  コスト    △ 
客層  一人・サラリーマン
用途 普段使いのランチ

評価  50
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないと
リピートはしません。印象に残る料理が出る店を評価します。
【感想】
金目鯛はかなりボリューミーです。
一口食べてみると、う、甘い、そしてしょっぱいな。
初めのうちは、ご飯の助けで何とか食べられましたが、段々単調な味に飽きてきます。
メインの味が甘すぎるため、デザートが美味しくありません。
前回の記事を読み返すと、鯛の胡麻ダレが甘いと書いているので、甘さが強い料理がこの店の基準のようです。
出張で地方に行くと、たまにこういう甘塩っぱい煮物に出会うことがありますが、都内で食べることになるとは思いませんでした。
ここまで味が濃いと下品です。
割烹や懐石の看板を上げる資格はありません。
甘い物好きの女性の方や濃い味付けがお好きな方には、いいかもしれませんが、残念ながら私はリピートはないです。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

【関連記事】
鯛茶漬膳 @ 赤坂 ひかわ

赤坂 ひかわ



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