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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


アメリカ大統領より常連客を選んだ銀座の店主

オバマ大統領との鮨屋会談で世界的に有名になった『すきやばし次郎』ですが、実は第一候補は違う店であったことが判明しました。
ミシュランで★★の銀座『てんぷら近藤』に来日の2週間前に外務省から提供場所も出席者も告げられずに依頼があったようです。
日にちから相手が誰であるかは、すぐにピンときます。
日曜日ならともかく、23日は平日です。すでに90人の予約が入っており、仮に出張するとなると朝から準備に入らないと間に合いません。
結局店主は『数ヶ月前から予約をして楽しみにしてる客を帰すわけにいかない』と外務省の打診を断ったそうです。
相手がアメリカ大統領なら断られても、文句を言う客はいないと思うのですが、
それを良しとしないのが、一流店の心意気でしょう。

『すきやばし次郎』はあまりいい評判を聞きません。『鮨は握った瞬間が一番旨いのだから、さっさと喰って早く帰れ』と言って憚らない店主です。
今回の会談直後に
安倍首相はおまかせコース20貫を完食したが、オバマ大統領は14貫しか食べなかった。
着席するなり世間話より日米交渉の話ばかりしてるオバマ大統領

という内輪話を暴露したのが、隣の焼き鳥屋、ミシュラン★の『バードランド』店主
和田氏で、どのような経緯で話を聞いたか知りませんが、普通に考えれば小野次郎氏から聞いたと考えるのが妥当でしょう。

ミシュランにも載ったことのある鉄板焼店の従業員が芸能人の来店をツイートしただけでバカッターとして個人情報が晒されるのに、国家機密にも繋がる情報をペラペラしゃべる口の軽い店主に、ミシュランはこれからも星を付けるのでしょうか。

同じ銀座の店主でも、こんなに対応が違うものかと思いました。

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