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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


【閉店】麻婆土鍋ご飯 @ 神田 五指山【閉店】

【ご注意】
このお店は、2017年1月に閉店しました。








法事の帰り道、どうせなら来る機会が少ない神田地区で食事をしようと悩んでた。
ルードメールに行きたくてナビで探したが見つからず、五指山を目指すことに。
実は五指山は初めてではなく、以前松陰神社前にあった時に一度行ったことが
あります。その前は駒澤大学前の陸羽壷という店ではなかったかと思います。
以前何を食べたか、あまり記憶がないのですが、ご夫婦はネイティブの方で
料理も日本風にアレンジをしてない上海で食べた中国料理に近かったと思います。
値段がとにかく安かったように記憶してます。

手作り感が満載の看板
五指山

券売機で食券を買います。この日は1時過ぎだったため、麻婆土鍋ご飯か担々麺しか
残ってませんでした。
五指山

五指山
ネットで見た鶏飯が食べたかったのですが、どうもランチではやってないみたいです。
五指山

麻婆土鍋ご飯(+900円)
五指山

麻婆土鍋 (判定不能)
五指山
大量の挽肉を大量の山椒で味付けしてあります。
辛さはたいしたことありませんが、山椒のしびれは、半端ありません。
数口食べただけで舌が完全に麻痺してしまいます。塩味が濃いと思いましたが、
何せ舌が麻痺してるためよくわかりません。ご飯を食べながらやっと流し込み
ましたが、完食はできませんでした。

【shop data】

店 名 :五指山
ジャンル:中国四川料理
住 所 :千代田区内神田1-9-10 光間正ビル 1F
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)17:30~22:00(L.O.21:00)

休 日 :日・不定休
サービス料:なし
カード : 不可
駐 車 場:パーキングメーター (円/分)
予約の取り易さ:飛び込み、待ち時間 15分
五指山
食べログの評価
:夜:3.55 昼:3.52
           料理:3.55 サービス:3.27 雰囲気:3.08 CP:3.57
山椒好きにはパラダイスでしょうが、私には向きませんでした。
辛さはそこそこですが、山椒の量が一般的な日本人だとムリだと思います。
【個人評価】

店・料理の評価(◎優秀 ○優れている △合格レベル ◇凡庸 ×不合格)

料理   -  食材    -
技術   - ボリューム ○ 
接客   △  内装    ◇
雰囲気 △  コスト    - 
客層  一人・友人同士

評価  ×評価以前に私の舌ではここの料理が受け付けません
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないと
リピートはしません。印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格や量の多さは評価にあまり影響させません。
【感想】
平日の1時過ぎでも、5,6人が店の前まで行列を作っている人気店ですが、山椒が
苦手かどうかで評価が分かれる店です。以前来た時はチョイスした料理でこれほど
山椒が効いたものがなかったので普通に美味しいと思ってましたが、麻婆と担々麺
だと、どちらを選んでも私はアウトでした。
並んでいるサラリーマンが罰ゲーム感覚で同僚を連れてきたみたいでしたから、
そんな使い方もされているのかもしれません。
ちなみに過去私が辛すぎで完食できなかったのは芝 味芳斎本店の牛肉丼くらいです。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。


 
 
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