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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


夕飯 @ 恵比寿 ビストロシロ

週末の夜、夕メシを食べに恵比寿のビストロシロへ。数年ぶりか。
場所は渋谷橋交差点を上った九十九ラーメン正面辺り。
週末7時頃とはいえ、店は1,2階ともほぼ満席です。

看板メニューも豊富です。
ビストロシロ

北海道産生ウニ ガーリックトースト添え(小箱)(+1,800円) △
ガーリックトーストに生ウニをのせて、黒胡椒をかけていただきます。
安定的に美味しいです。
ビストロシロ

ずわい蟹と帆立貝・アボカドのタルタル(+1,500円) ○
カニ、ホタテ、アボガドと誰でも好きな食材の組み合わせですから、不味いわけがありません。
クリームチーズが効いて美味しいです。
ビストロシロ

長崎産 はりいかとインカの目ざめ セージの香り(+1,200円) △
すみません、写真は取り忘れました m(_ _)m
スパイシーなソースで悪くありません。烏賊は柔らかくインカの目ざめも美味しい。

鋳物製ストウブで出された料理は
ビストロシロ

本日のブイヤベース(+3,600円) ○
浅蜊、ハマグリ、ムール貝、海老、魚はホウボウかな、蕪、カリフラワー、ブロッコリーなど。
スープは魚のダシが出ていてとても美味しい。
ビストロシロ

〆のリゾット △
リゾットというよりもおじやに近いかな。
でも濃厚な魚介スープを吸って、とても美味しいです。
パスタを選ぶこともできます。
ビストロシロ

【shop data】

店 名 :ビストロシロ ・ ぐるなび ビストロシロ
ジャンル:ビストロ・海鮮料理
住 所 :渋谷区東3-9-12
営業時間:
ランチ :月-金 11:30-14:30(L.O.) 土日祝 11:30-14:00(L.O.)
ディナー:月-土 18:00-22:00(L.O.) 日祝  18:00-21:30(L.O.)
休 日 :不定休
サービス料:なし
カード : 夜:可
駐 車 場: パーキングメータ(円/分)
総支払額:12,042円(2名分)ソフトドリンク4杯を含む。
予約の取り易さ:直前予約
ビストロシロ
食べログの評価
:夜:3.54 昼:3.56
          料理:3.56 サービス:3.51 雰囲気:3.54 CP:3.50
価格なりの味で悪くはないと思います。

【個人評価】

店・料理の評価(◎優秀 ○優れている △合格レベル ◇凡庸 ×不合格)

料理   △  食材    △
技術   △ ボリューム △ 
接客   △  内装    ◇
雰囲気 ◇  コスト    △ 
客層  カップル・友人同士・年齢層は高め

評価  62
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
【感想】
価格なりの味です。ビックリするほど美味しいものはないが、安定的に外れがない
ので安心して注文できます。
店の造りがややチープであることと席間が狭いことを除けば、特に不満は
ありません。
肉料理があるとうれしいのですが。
使い勝手の良い店だと思います。
人気店であるのも納得できます。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

ビストロシロ

ビストロシロ



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