FC2ブログ

東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


天丼 @ 西麻布 天ぷら魚新

本日は天丼を食べに西麻布にある天ぷら魚新へ。
ミシュラン一つ星の赤坂とゝや魚新の支店になります。
場所は西麻布交差点の権八裏の道は入ったところ。
西麻布 魚新

天ばら ◇
西麻布 魚新
丼つゆがかかってないじゃないかと言わないで下さい。
これがここの名物天ばらです。
ご飯の上にのっているかき揚げを箸で崩して塩をかけていただきます。

西麻布 魚新
普通の天丼もありますが、私はこちらの方が好きです。
衣が丼つゆでしんなりせず、最後までカリカリの状態で食べられますし、塩梅も自分で好みに仕上げられます。
かき揚げの具材は、小海老、平貝、烏賊、三つ葉、
西麻布 魚新
評価は後ほど書きますが、ちょっと私が予想した味ではありませんでした。

味噌汁 △
西麻布 魚新
これは美味しかった。

香の物(白菜、胡瓜、大根の浅漬け、山芋、昆布と山椒の佃煮) △
西麻布 魚新
どれも美味しい。

【shop data】
店 名 :天ぷら 魚新
ジャンル:天ぷら、天丼
住 所 :港区西麻布1-12-10 岩田ビル2F
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00(L.O)

休 日 :日祝休
サービス料:昼:なし 夜:10%
カード : 昼:不明 夜:可
駐 車 場: (円/分)
予約の取り易さ:飛び込み、待ち時間 0分

西麻布 魚新
食べログの評価
:夜:3.17 昼:3.16
          料理:3.38 サービス:3.15 雰囲気:3.24 CP:3.06

店・料理の評価(◎優秀 ○優れている △合格レベル ◇凡庸 ×不合格)

料理   ◇  食材    △
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   △  内装    △
雰囲気 ○  コスト    ◇ 
客層  一人・友人同士

評価  52
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。印象に残る料理が出る店を評価します。
【感想】
う~ん、私が思ってた天ばらではなかったです。箸で崩すのですから、衣は少な目でなくてはいけないのに、けっこう衣が重いと言うか、ぼてっと付いています。
天ばらは、ご飯やネタの美味しさがダイレクトに味わえる料理なのですが、ここのは衣に対する具材が少なくバランスがよくありません。
天ぷらのネタを食べているというより、衣を食べている感じです。
食べログの評価が低いのも納得です。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。



大きな地図で見る
 
行ってみたいと思ったら
右下の拍手のクリックをお願いします ↓
関連記事
スポンサーサイト



  1. 2014/03/12(水) 00:00:00|
  2. 天ぷら
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<ドラマロケ地訪問 花の里 | BLOG TOP | 大地震の前兆現象>>

comment


 管理者にだけ表示を許可する
 


trackback

プロフィール

おしゃれ番長

Author:おしゃれ番長
オシャレ番長のブログへようこそ!

ミシュランガイド東京 2020 リスト一覧をアップしました。
知りたい方は画像をクリックして下さい。

ミシュランガイド2019

関連記事の検索は右上のブログ内検索をご利用下さい。 検索エンジンで『有名人のお宅訪問』と打っても2件程度しか表示されません。

最新記事

最新コメント

カテゴリ

未分類 (3)
グルメ全般 (294)
My favorite Restaurant (12)
出店・閉店・移転 (152)
和食 (277)
懐石・割烹 (47)
和定食 (93)
丼 (31)
鍋・おでん (15)
天ぷら (20)
鮨・海鮮丼 (34)
蕎麦・うどん (18)
とんかつ (15)
イタリアン (11)
フレンチ (30)
イノベーティブ ・フュージョン ・洋食・各国料理 (40)
中国料理・ラーメン (86)
カレー (78)
鉄板焼 (32)
カフェ・Bar (65)
スイーツ・パン・フルーツ (34)
湘南・横浜のレストランや遊び (14)
ミシュラン関連 (45)
トラブル店 (18)
食品偽装問題 (22)
大人の社会科見学 (65)
雑談 (856)
ファッション (126)
おもしろ動画 (400)
遊び (49)
グッズ (39)
車 (104)
経済・投資・統計 (196)
季節ネタ (129)
芸能ネタ (381)
中国・韓国関連 (265)
ブログ (75)

月別アーカイブ

メールフォーム

ブログへの各種ご質問、閉店の情報などを受け付けています。 ご遠慮なく、お問い合わせください。

名前:
メール:
件名:
本文:

送信ができなかった場合、直接 dream_catv@yahoo.co.jp へメールください。

最新トラックバック

« 2020 03  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

QRコード

QR



PAGE
TOP