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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


【閉店】 あんかけうどん @ 広尾 あんかけや 【閉店】

【閉店】
2016.08.05.
この店は既に閉店していることを、行って確認しました。









たまには軽めのうどんもいいかなということで、本日は、だしにこだわったあんかけうどんが売りのお店です。
今年の1月10日にできたばかりのお店です。場所は外苑西通り、先日ご紹介した
終夜灯(あかり)の並びのコンビニ地下です。私の記憶が合っていれば、以前
ここにはけっこう高額の鉄板焼屋がありました。
芦屋のだしのきいたあんをからめたうどんのお店『あんかけや』。

店内は広尾らしいとてもオシャレな内装です。
あんかけや

メニューをみると、安いような、高いような、
あんかけや
お勧めは?と聞くとカレー南蛮がよく出ますとのこと。
カレーを入れたんじゃダシの味はわからないだろうと突っ込みたいところだが、
合鴨九条ねぎあんかけを注文。

合鴨九条ねぎあんかけ ◇
あんかけや

普通の麺つゆの上にとろみのあるあんがかかっています。
あんかけや
つゆは香りもよく、味はまぁまぁです。
麺はあまりコシが無く、ちょっとがっかり。
合鴨肉はやや臭みがあります

【shop data】
店 名 :あんかけや
ジャンル:うどん
住 所 :港区南麻布5-2-35 イシマルマンションB1
営業時間:11:30-15:00 17:30-22:00(L.O.) 日曜にのみ21:00(L.O.)
休 日 :無休
駐 車 場: パーキングメーター(円/分)
予約の取り易さ:飛び込み、待ち時間 0分

食べログの評価:夜: 昼:
          料理: サービス: 雰囲気: CP:
無登録です。情報が早い食べログにしてはなぜなんでしょう。

店・料理の評価(◎優秀 ○優れている △合格レベル ◇凡庸 ×不合格)

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム ◇ 
接客   ◇  内装    ○
雰囲気 ○  コスト    ◇ 
客層  女性客

評価  50
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。印象に残る料理が出る店を評価します。
【感想】
うどん屋にしては大きなスペース、内装にも金をかけすぎています。
客単価の安いうどんで資金を回収するどころか、維持することさえ難しいように思えます。
こだわりのうどんも値段に見合う味ではないように思います。
店員さんは女性ばかりで、女性客をターゲットにしてるのかもしれませんが、このエリアでランチでOLさんを見かけることは、ほとんどありません。
何か、ちぐはぐさを感じる店でした。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。


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