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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


【閉店】 スフレでお茶 @ 西麻布 ル・スフレ 【閉店】

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【ご注意】
2016.05.29.でこの店は閉店しました。
自由が丘スイーツフォレスト店は、営業を継続中です。









小雪が舞う寒い日のお茶には温かいスィーツが恋しくなります。
というわけで、店名もそのものずばりでル・スフレへ。
自由が丘のスィーツフォレストにもありますが、あちらは混んでいるので、西麻布叙々苑游玄亭の並びにある本店の方へ。
バブルの頃は聖心女子大生でいっぱいだったみたいですが、今日びお嬢さんといえどもお小遣いが潤沢ではないので、そうはいません。
数年ぶりになりましょうか。
私も初めて来た時にはメニューの多さに何を頼んだらいいのか、悩みました。
次に不安になるのはどうやって食べるのか。
そんなスフレ初心者にも優しく食べ方を説明した紙がテーブルに貼ってあります。
ル・スフレ

緊張しながら約10分ほど待っているとスフレが届きます。
私が頼んだのはコアントローのスフレ(1,050円)
ル・スフレ
容器が熱いので火傷をしないように

クリームにコアントローがかかったソース。これ自体は冷たいです。
ル・スフレ

スプーンで真ん中に穴をほじります。
ル・スフレ

ソースをかき混ぜてから穴に流し込みます。
ル・スフレ

ソースとスフレ生地をからませて食べます。
あまり放置するとスフレ生地が徐々にしぼんでくるため、おしゃべりもそこそこで食べる方が美味しくいただけます。

ツレが頼んだのがカシスのスフレ。(1,050円)こちらは普通かな。
ル・スフレ

別途カフェオレ(600円)を注文。

【shop data】

店 名 : ル・スフレ
 
ル・スフレ食べログ
ジャンル:フレンチ、喫茶、ケーキ
住 所 :港区西麻布3-13-10 カスタムパークサイドビル 2F
営業時間:
[月~土]12:00~22:00(L.O)
[日・祝日の月]12:00~18:00(L.O)
休 日 :月曜日(祝日の場合は翌日)
カード : 不可
駐 車 場: パーキングメーター(300円/60分)

客層  カップル・友人同士 女性率90%以上

お勧め度:★★★★(5段階評価)

【感想】
好き好きですが、洋酒を含んだソースの方が味にパンチがあって私は好きです。
スフレも出す店は他にもありますが、スフレ専門店となると、私が知っているのはここだけです。
たまに来るにはいい店だと思います。難点は値段がやや高いことくらいでしょうか。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

ル・スフレ ル・スフレ


 
 
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  1. 2014/02/12(水) 00:00:00|
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