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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


2013年下期 レストラン 出店・閉店・移転

昨年6-12月にオープン、クローズした店で私が関心を持った店をご紹介します。

【出店】

2013.08.01. RESTAURANT IRIE LE JOYEUX(レストラン イリエ ル ジョワイユー)
ピエール・ガニェール・ア・東京の元料理長がオープンさせたフレンチ店。

2013.08.08. TATSUYA KAWAGOE PINK
2013.08.08. TATSUYA KAWAGOE PLATINUM
川越氏は水を無料で提供しますと胸を張っていますw
しばらくは、てこ入れで店に貼りつくかもしれません。
夜は5,000円台というから、原点の価格に戻り客が付いたら、値上げする
つもりでしょう。
しかし、かつての鉄人坂井や道場、石鍋も拡大した店舗を縮小しました。
巨匠好きの客は限りがあるので多店展開すれば、それだけ賞味期限が短く
なるだけです。

2013.08.24. Bistorot syu(ビストロ シュー)
宮﨑のブランド牛である尾崎牛が食べられるビストロ。
詳細は
【関連記事】
尾崎牛100%ハンバーグ @ BISTOROT SYU SHIROKANE
近日中にディナーをアップします。

2013.09.24. TIRPSE (ティルプス) 白金
カンテンサンスが移転した跡に、スタッフが独立してフレンチの店をオープン。
昼も夜もおまかせコースのみ。ランチ6,300円ディナー12,600円。
ミシュラン2014で早くも★獲得。このタイミングでいったい何度調査員は通えたのか
非常に疑問がある。オープン前から有力者から強力なプッシュがあった可能性が大。

2013.11.23. ヒルズ ダルマット
西麻布オッジダルマットの分店が六本木ヒルズ内にできました。森ビルの高いテナント料を
払ってもクオリティーを維持できるのでしょうか。

2013.11.29. CORK(青山)
L'ASが移転に伴い、同時オープンしたセカンド店。価格はワイン込みで6,300円、
10,500円とL'ASよりも高価格。
フードスタジアムの記事

【閉店】
2013.09.30. 広尾アッカ(イタリアン)
かつても名店も時代に取り残されたみたいです。
【移転先情報】 (2015.05.31.)
岡山 acca

時期不明  麻布十番 今むら(日本料理)
会員制で入り口の無い店として有名だったところですが、高額なのが災いした
のでしょうか。

2013.10.頃 麻布十番 薮原十区(日本料理)
夜の料理が落ちたなと感じてましたが、ついに陥落しました。

【移転】
2013.08.24. カンテンサンス
白金台から品川御殿山へ移転

2013.11.29. L'AS
骨董通り近くから南青山4丁目へ移転


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