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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


ランチコース @ 代官山 リストランテ ヤギ

yagi
以前から一度来てみたかったレストランですが、前日予約でもなかなか予約が
取れません。それが、当日予約で取れたので喜び勇んで行ってきました。
yagi

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場所は旧山手通り、代官山モンスーンカフェの隣。
ロゴがかなり崩してあるためわかりにくいかも。
地下ですが、天井が高くて外光も入るため店内は明るいです。
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内装も高級感があふれる落ち着いた雰囲気です。
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メニューはパスタとリゾットの基本コース(2,800円)とメインを加えたコース(4,800円)の2種類。やっと予約が取れたのにメインを食べないわけには行きません。
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ヤバイヤバイ名前付きメニューをアップしそうになった 

ジンジャーエール辛口(+1,300円)
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色が濃いので自家製かな。それにしてもいいお値段。

テーブルセッティング
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食器がすばらしいです。変化に注目して下さい。

とりあえずの一品 ◇
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サツマイモを裏ごししたようなもの。
砂糖やクリームが入ってないスイートポテト。

前菜(鰤とビーツ) ○
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ビーツに鰤のカルパッチョが乗っている料理。
ビーツがみずみずしい。

パスタ(松茸、サルデーニャ産ボッタルガスパゲティー)◎
yagi

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松茸、ハマグリの入ったスパゲティーにカラスミ(ボッタルガ)がかかってます。
ビックリするくらい美味しい。

リゾット(ポルチーニ、ブリアサヴァラン)○
yagi

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ポルチーニ茸の入ったブリアサヴァランのリゾット。濃厚なチーズリゾット。

メイン(こしょう鯛のソテー) ○
yagi

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私がチョイスしたメイン料理です。
皮目をぱりっとソテーした こしょう鯛。下にはアワビ茸が敷いてあります。

メイン(マンガリッツァ豚のソテー)◎
yagi
ツレが選んだメイン料理。一切れつまみ食いしました。
ハンガリーの食べられる国宝であるマンガリッツァ豚のソテーです。、
私も食べるのは初めてです。
イベリコ豚と似ていて脂身が多いですが、決して持て余すほどしつこくはありません。
量もたっぷりです。
美味しいが食べる前から期待が大きかった分、期待したほどでは無かった。
筋をもう少し丁寧に取って欲しかったです。

デザート(ヘーゼルナッツのパンナコッタ+柿) ○
yagi
パンナコッタはヘーゼルナッツの風味が生きていてとても美味しい。

小菓子とコーヒー
yagi

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【shop data】
店 名 : RISTORANTE YAGI (リストランテ ヤギ)
ジャンル:イタリアン
住 所 :渋谷区鉢山町15-2 プラザ1000代官山 B1F
営業時間:12:00-13:30(L.O) 18:00-22:00(L.O)
休 日 :水休
サービス料: 無し
カード :可
駐 車 場: パーキングメーター(300円/60分)
予約の取り易さ:平日 当日予約

ミシュランの評価:無星(ミシュラン調査員も素通りです)
RISTORANTE YAGI
食べログの評価
:夜:3.99 昼:4.16
            料理:4.09 サービス:4.15 
            雰囲気:4.31 CP:4.11
評価が4.00を超えると難しいですね。東京のイタリアンで第8位ですか。
食べログは値段が安いと評価が高くなる傾向があります。

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている △合格レベル 
◇凡庸 ×不合格

料理   ◎  食材    ○
技術   ○ ボリューム ○ 
接客   ◎  内装    ◎ (シック&オシャレ)
雰囲気 ◎  コスト    ○ 
客層  カップル・友人同士

評価  70
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。印象に残る料理が出る店を評価します。
【感想】
店の雰囲気、サービスの洗練さ、料理の完成度ともに一流の店だと思います。
食器が料理に合わせて変化するのもいいですね。
+2,000円でメインがつくのですから、食べないと損です。
その割りに5,000円以内と料金は良心的です。ただ飲み物代がやや割高かな。
いかにも代官山にある大人向きの店です。

yagi
    
*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

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