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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


肉と魚の盛り合わせ御膳 @ 渋谷 食幹

食幹
夜は何度か訪問してましたが、ランチは初めてです。
メニューはつけ麺か定食が2種類。
食幹
初めてなので肉と魚がハーフ&ハーフの盛り合わせ御膳に。
魚と肉の盛り合わせ御膳 1,200円
食幹

鶏つくね団子と豆腐のあっさり煮 △
食幹
つくねは悪くはありませんが、あっさり煮という割りに味は濃いし、クズでとろみをつけてるのは納得がいきません。

トロサーモンのパン粉揚げタルタルソース ◇
食幹
トロサーモンというほど脂はのってません。パン粉揚げというか普通のフライです。
タルタルもほぼマヨネーズ、トマトで衣がベシャとしてます。

小鉢(きんぴら)◇
小鉢(とろろ)◇
ご飯 ◇
食幹
ご飯は軟らかめというか軟らかい。
とろろは正直いらないかな。サラダが付いた方がうれしいです。

味噌汁(しじみ)△
食幹
まぁ普通です。

【関連記事】
晩ご飯 @ 食幹 渋谷

【shop data】

店 名 :食幹 (Shokkan)渋谷
ジャンル:居酒屋
住 所 :渋谷区渋谷3-5-5 HAKKAビル B1F
営業時間:
月~金 11:45~14:00 18:00~22:30
土・祝           18:00~21:30
休 日 :日休(連休の場合は最終日)
サービス料:無し
カード :可
駐 車 場:リパーク渋谷3丁目第5(200円/20分)
予約の取り易さ:飛び込み 平日13:30頃 待ち時間無し

渋谷 食幹
食べログの評価
:夜:3.57 昼:3.57
          料理:3.57 サービス:3.56 
          雰囲気:3.58 CP:3.25
夜だけでなく、ランチも繁盛していて人気店です。
ただ味の方はいたって普通、食べログのランチ評価はかなり過剰です。

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている △合格レベル 
◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム ○ 
接客   △  内装    △ (和風ダイニング、カウンター)
雰囲気 △  コスト    ○ 
客層  一人・友人同士

評価  56
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。印象に残る料理が出る店を評価します。
【感想】
平日1時半、駅近のレストランでも客はほとんど入らない時間帯なのに渋谷駅から遠く離れたこの店は8割方客が入ってます。
回転が良いのにもかかわらず、次から次へと客が入ってきます。
いったいどこから湧いてくるのでしょう。
客層は30代くらいのサラリーマン。けっこう女性の一人客も多いです。
料理は特別美味しいわけではありませんが、千円札一枚で野菜も取れる定食が日替わりで食べられるのが、女性にも支持されているのでしょう。
私も家に近くにこんな店があったら、料理の手間が省けるので通ってしまうかもしれません。
つけ麺が1,000円とけっこう高額なのに、食べている人はいます。気になります。
    
*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。


大きな地図で見る
 
金王八幡神社
食幹

ここは学生時代の通学ルートでした。懐かしいな。
 
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  1. 2013/11/10(日) 00:00:00|
  2. 和定食
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