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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


2020年 3月分(後半分) 出店・閉店・移転

最近オープンしたレストランで、私が興味をそそられた、お店をピックアップしました。
飲食店開店  ×10店舗
開店予定   ×2店舗
閉店     ×5店舗
移転     ×1店舗
動向     ×2件
イベント   ×2件

レグリス ラトリエ ア マ ファソン







黒四角26 開店

2019.09.20.
魚見茶寮(恵比寿・居酒屋)

魚見茶寮dressing


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2019.11.13.
あさだ(神楽坂・懐石)

あさだdressing


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2019.11.27.
レグリス(六本木・フレンチ)
Reglisse
六本木ヒルズ けやき坂にできたフレンチ
平日ランチは2,800円~
ディナーは六千円前後
その割に評価は高い。
レグリスdressing


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2019.12.15.
ラトリエ ア マ ファソン(上野毛・パフェ)
L'atelier à ma façon

パフェ職人、森郁磨さんが開いたお店。
一人1パフェ or? and? 1ドリンクがノルマ。
17時閉店だが、私も週末15時過ぎに行ってみたら、既に受付終了だった。

ラトリエ ア マ ファソンdressing


ラトリエ ア マ ファソン Instagram

もはやアート作品

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2019.12.28.
ユヌ パンセ(赤羽橋・フレンチ)
UNE PINCEE
代官山『マダムトキ』でスーシェフ、西麻布『コジト』でシェフが独立。

ユヌ パンセdressing

スペシャリテ「ズワイガニとアボカドのムース」(2,800円)

画像の名前

「対馬産イノシシのロースト」(5,000円)

画像の名前

2019.12.31.
Triangle Cafe (二子玉川・イタリアン・パフェ)

パフェ監修は上野毛のL’atelieràmafaçon(ラトリエアマファソン)。
同じメニューが食べられます。

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2020.03.11.
YATSUDOKI 自由が丘(カフェ)
シャトレーゼの新業態。カフェがあるのは、現在は銀座みゆき通り店と自由が丘だけ。
カフェメニューのほかにランチもできる。
画像の名前
グロリアス・トーチ 1,500円(税込1,650円)
画像の名前

2020.03.16.
銀座・器楽亭(割烹)
予約は、OMAKASEからできます。

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2020.03.16.
割烹 柚葉(中目黒)

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2020.03.20.
夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目
渋谷、池袋に続く3店舗目

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黒四角26 開店予定

2020.04.01.
τρεῖς (トレイス)(広尾・イノベーティブ)
食べログ評価4.5 「Bon.nu」の河島英明シェフが開く完全会員制レストラン。
MAKUAKEで会員を募集中。
10日で既に二千万円を集めた。

トレイスPRTime

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2020.04.10.
「吉祥菓寮」六本木ヒルズ店
京都のきな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」が東京初上陸

「Japan Premium 雅」1,700円+税

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「焦がしきな粉パフェ」1,200円+税

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「春摘み苺パフェ」1,400円+税

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黒四角26 閉店

2020.01.15.
与志福 (東銀座・懐石)
軽井沢に移転した。

2020.01.21.
フィリップ・コンティチーニ 銀座店
Ginza Six がオープンした時に見たが、やたら高くて手が出なかった。
最初のイメージは大事だな。

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2020.02.28.
たか田(銀座)


2020.03.15.
唐井筒(銀座)

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2020.03.28.
六本木 香和(ショーレストラン)

コロナで観光客が激減して、設備費用の負担が耐えられなくなったのかな?
金魚のパクリレストランだから、バッタ物は続かない。

画像の名前

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2020.03.31.
品達閉館

2021.02.末
三越恵比寿店

ガーデンプレイスの三越も閉店。


黒四角26 移転

2017.04.
神田 五指山振出しに戻る

駒沢大学 陸羽壺(食べログ料理4.05)
  ↓
松陰神社 (旧) 五指山(食べログ料理3.72)
  ↓
神田 五指山(食べログ料理3.59)
  ↓
松陰神社 (新) 五指山(食べログ料理3.76)

しかも以前のお店の真向かいという近さ

黒四角26 動向

■ ペッパーフードサービス株価下落止まらず
2018/04/10 7,000円
2019/03/01 2,783円
2020/03/20 467円

ペッパーフード株価チャート

1年で-83%
2年で-93%
でほぼ紙屑同然になりました。
危険ラインが見えてきたので、年内に超えるかもしれません。

2020.03.17.
■ ローラアシュレイが経営破綻
もともと、厳しい経営状態だったところに、コロナ不況が直撃してとどめを刺した。
伊藤忠とワールドはババを引いたな。

画像の名前

黒四角26 イベント

2020.03.16.-2020.06.14.
ゴディバ「メガパフェ」

都心だと丸ビルの地下かな。

「メガパフェ」750円(税込み)

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■ 日本橋だし場 はなれ
4月のだし炊き込みご飯
<古典>深川飯(1,530円税込)

画像の名前

2020.04.25.-2020・04.26.
『ドルチェ in アルヴァ』
アマン東京のイタリアンレストラン 「アルヴァ」が2日間20名限定で開催するコース仕立てのドルチェ。

ドルチェ in アルヴァ PRTime


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