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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


肉吸い @ 銀座 おでん 田田

お正月のおせちで疲れた胃を休めるため、おでんのお店でランチ。

場所は銀座一丁目駅の真上にある、メルサ銀座2の4F。
メルサはキッコーマンがやっているビルだと思います。
初めて入りますが、店内は昭和感が溢れる、レトロな作り。
ご高齢の方には、とても落ち着きます。

銀座 おでん 田田

4Fはレストランフロアー

銀座 おでん 田田







ランチメニュー
できたのは、昨年12月1日なので2ヶ月近くたちますが、ランチ激戦区の銀座なので、オープン記念メニューが

銀座 おでん 田田

銀座 おでん 田田

こだわりお出汁定食の中から肉吸い(+1,000円税込み)

銀座 おでん 田田


肉吸い
かなり大きめの器にたっぷりの豚肉とお豆腐、上には玉子が落としてあります

銀座 おでん 田田

小鉢(鳥のから揚げ)
唐揚げ、生卵、納豆、明太子から選べますが、これだったら、ほぼから揚げの一択でしょう。

銀座 おでん 田田

小鉢(メンマのピリ辛炒め)

銀座 おでん 田田

香の物

銀座 おでん 田田

ご飯は白米か玄米を選べます
健康を考えて玄米で

銀座 おでん 田田



メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名: GINZA ODEN DADA

ジャンル: おでん
所 在 地: 中央区銀座2-7-8 メルサGinza2 4F
最寄り駅: 銀座一丁目
TEL: 03-5579-5980
営業時間: 11:00-14:00 (L.O.) 17:00-21:00(L.O.)
休 業 日: メルサに準じる
カード : 可
駐 車 場:パーキングメーター (300円/60分)
混 雑 度:平日 13時頃 行列 0人、待ち時間 0分

GINZA ODEN DADA
食べログの評価
: 3.00
料理:3.07 サービス:3.17
雰囲気:3.20 CP:3.27

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 △  コスト    △ 
味の傾向 塩味 薄味  甘み
客層   
使用用途 普段使いのランチ


評価   55
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
本場の肉吸いを食べたことが無いので本格的かどうかわかりません。
非常に薄味で疲れた胃袋は癒やされましたが、料理としては物足りないかな。
おでんダシがベースかと思ったら、具材を入れる前のダシみたいで、コクが無い。
肉の味もあまりしないので、肉が入ったスープのようです。
豚汁や鶏赤だし汁の方が味噌味で良かったのかもしれませんね。
サラリーマンのランチとしては、及第点なのかな。


*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。



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