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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


牡蠣そば @ 銀座 風見

昨年食べて満足した牡蠣そばを食べに行ってきました 。
場所は、外堀通りと数寄屋通りの中間にある裏路地。
すぐ近くには、銀座 篝がありますが、この日は休日だったみたい。

銀座 風見







レギュラーメニュー

銀座 風見

季節メニュー・日替わりご飯

銀座 風見


銀座 風見

牡蠣そば(+1,150円税込み)

銀座 風見

白米(+180円税込み)
予想外に大盛り

銀座 風見

麺を食べ終わった後牡蠣と旨味たっぷりのスープを掛けて牡蠣雑炊に

銀座 風見


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名: 銀座 風見
銀座 風見 Instagram

ジャンル: ラーメン
所 在 地: 中央区銀座6-4-13
最寄り駅: 銀座
TEL: 03-3572-0737
営業時間:
【月-土】11:30-15:20(L.O.) 17:30-22:00(L.O.)
【祝】  11:30~20:00(L.O.)
休 業 日:日休
駐 車 場:パーキングメーター (300円/60分)
混 雑 度:平日 12時頃 行列 3人、待ち時間 15分

風見
食べログの評価
: 3.73
料理:3.74 サービス:3.57
雰囲気:3.70 CP:3.40

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    △
技術   △ ボリューム  
接客   ◇  内装    △
雰囲気 ◇  コスト    △ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  サラリーマン
使用用途 普段使いのランチ


評価   62
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
美味しいが、2回目となると、初回ほどの感激は無いな。
多少牡蠣の雑味が感じられた。
牡蠣雑炊も美味しかったが、ご飯の量が多すぎて完食はできなかった。


*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。




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