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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


海宝丼(上) @ 渋谷 海街丼

三茶にある海街丼の支店が渋谷にできたということで、久しぶりに。
場所はセルリアンタワー裏の道を登りきり、少し下った角。

渋谷 海街丼

人通りはほとんど無いが、近くには最近東急が新たに作った渋谷ソラスタを始め若い企業がたくさんあります。
そのため店はけっこう混んでいます。







ランチメニュー
店の看板、海宝丼を始め、三茶時代は無かった鮪を使った海鮮丼、サーモン丼、ネギトロ丼、などバラエティーが増えました。

渋谷 海街丼

海宝丼(上)(+1,600円税込み)

渋谷 海街丼

海宝丼(上)
手前はズワイ蟹のほぐし身
奥側は海宝丼の具で穴子、ベビー帆立などがけっこう濃い目のタレで煮込んであります。

渋谷 海街丼

渋谷 海街丼

小鉢
切り干し大根

渋谷 海街丼

お酢のジュレ
ご飯は白米なのでジュレを入れることで、酢飯になります。
海宝丼は味が濃いので、ジュレを入れると少しくどい味になるため、蟹の方のご飯に入れました。

渋谷 海街丼

食べ終わる頃、丼を出すと魚介のダシを入れてお茶漬けにしてくれます。
食べ切ってしまっても、一口程度ご飯を追加してくれます。
ただ、今回の魚介ダシはやや雑味があって、あまり美味しくなかった。

渋谷 海街丼

【関連記事】
海宝丼(上) @ 三軒茶屋 海街丼


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名: 海街丼 渋谷店

ジャンル: 海鮮丼
所 在 地: 渋谷区南平台町1-6
最寄り駅: 渋谷
TEL: 03-6809-0782
営業時間: 11:00~15:00(L.O) 18:00~23:00(L.O.22:00)
休 業 日:日祝休
カード : ランチは不可、ディナーは可
混 雑 度:平日 13時頃 行列 0人、待ち時間 0分

海街丼 渋谷
食べログの評価
: 3.19
料理:3.43 サービス:3.37
雰囲気:3.33 CP:3.47

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    △
技術   ◇ ボリューム  
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 ◇  コスト    ◇ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  若者
使用用途 普段使いのランチ


評価   58
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
渋谷に出店して変わったところは、若者にターゲットを絞ったのか、量がけっこ増えました
その分、若干値段が上がりましたが、ズワイ蟹の量も多くコスパは悪くないと思います。
私はここまで量が無くてもかまいませんが、、
海宝丼は、相変わらず濃い目の味付けであまり美味しくは無いけど生の海鮮丼のバリエーションが増えたので、機会があればそちらも試してみましょうか。


*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

渋谷 海街丼 渋谷 海街丼



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