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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


問題の多いレストラン

繁華街で不明朗な会計をするプチぼったくりの居酒屋は今だあるようだが、さすがにランチとなるとそのような店では生き残れない。
ただ、商道徳的にグレーゾーンの店はあります。
情報収集しているとそんな店も目に入ってきます。
どうせその内潰れるだろうと無視してきましたが、有名人が宣伝するとなると黙っていられなくなります。






秋元康が絶賛している恵比寿『中華そば すずらん』
3,500円の叉焼麺

画像の名前

驚きなのが、ランチの利用額
ラーメン屋なのに千円未満が0。二千円から三千円台がメイン。

中華そば すずらん 食べログ利用金額

当然、評価だって分かれます。
4.0以上もいれば、2.0台から1.0台もいます。

中華そば すずらん 食べログの評価

満足している人もいるのだからいいじゃないか。
何が問題なのかというと
・通りに面したディスプレーにサンプルは出ていうが、価格が付いていない。

中華そば すずらん 

・店内にはそばの名称は貼ってあるが、価格は書いてない。

画像の名前

画像の名前

・価格は聞くか、メニューを要求しないと分からない。
・高額請求されて、泣く泣くカード払いする人も多い。
・メニューの撮影は禁止。
・料理の撮影をする場合は、注文時に申告しないとできない。
それって、撮影用に料理を作るってバラしてるようなものじゃない。
・夜は、麺料理以外に1品注文しなくてはならないという意味不明のシバリがある。

トラップに嵌まった人のレビュー
涙の味のラーメン

代償は高かった

二度と行かない

高すぎ

隣席の女性のリアクション

社会勉強


共通した感想は、旨いが価格に見合う味ではない。
まぁこの辺りは個人の価値感なので、その人が満足ならいいと思いますが、一番店の対応でまずいのは価格の不明朗さ。
価格がはっきりしないまま注文して食べて支払いのときになって後出しで高額請求するのが、客の不満の一番でしょう。
同じメニューが短期間で価格が変わり高額になっているのも、客を減らしていると思われます。

レビューから拾った価格の変遷

中華そば すずらん 価格変遷

蛤ラーメン+8,000円

画像の名前

フカヒレ姿煮そば 時価(+14,000円?)

画像の名前

この価格は、ミシュラン星付きの富麗華や麻布十番の高級中華料理 登龍と比べても相当高い。

くれぐれも知らない店に入る時は、価格を確認してから注文しましょう。

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