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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


デミグラスハンバーグステーキ @ 芝公園 ビストロ ローブン

以前ロールキャベツを食べてよかった、田町のビストロローブン。
八丁堀に続く3店舗目が芝公園にできたということで行ってみました。

場所は、芝園橋から金杉橋南に抜ける広い裏通り。

ビストロ ローブン 芝公園






正直オフィス街というイメージが無い場所なので、お客が入るのかなと思っていたら、1時を過ぎているにもかかわらず店内はほぼ満席です。

ビストロ ローブン 芝公園

ランチメニュー
田町と同じ内容です

ビストロ ローブン 芝公園

まず、スープとサラダが運ばれてきます。

ビストロ ローブン 芝公園 ビストロ ローブン 芝公園

デミグラスハンバーグステーキ(+1,350円税込み)

ビストロ ローブン 芝公園

ハンバ-グ
つけ合わせは人参、オクラ、ジャガイモ、

ビストロ ローブン 芝公園

ご飯
パンと選べます。茶碗で提供されるので、すぐに冷めなくていい。

ビストロ ローブン 芝公園


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名: ビストロROVEN 芝公園

bistor roven Instagram

ジャンル: ビストロ
所 在 地: 港区芝2-5-1
最寄り駅: 芝公園
TEL: 03-6275-1729
営業時間: 11:30〜14:00 (L.O.) 17:30〜22:00 (L.O.)

休 業 日:不明
サービス料:
カード : 可
駐 車 場:パーキングメーター (300円/60分)
予約困難度: 日前に予約
混 雑 度:平日 12時半頃 行列 0人、待ち時間 0分

ビストロROVEN 芝公園
食べログの評価
: -
料理: サービス:
雰囲気: CP:

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    △
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    △
雰囲気 △  コスト    ◇ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  サラリーマン 女子率高め
使用用途 普段使いのランチ

評価   60
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
ハンバーグも旨味があり、悪くありません。
ただ、田町で食べたデミグラスソースと比べて何か違います。
皿が温かいうちはいいが、冷めてくると急にもったりして重くなります。
もう少し軽い口当たりだったような気がしましたが、ソースを煮詰めすぎたのかな。
そのうち、田町の店に行って確認してみようかな。


*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

ビストロ ローブン 芝公園 ビストロ ローブン 芝公園



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