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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


冷やし麻辣麺 @ 西麻布 中国割烹 龍眉虎ノ尾

西麻布 ビストロ通りにある中国割烹 龍眉虎ノ尾という店に行ってきました。
名前を聞いたときもしやと思ったら、やはり際コーポレーションの系列でした。
調べてみると、以前は虎軒好不好 西麻布店と同じ際系列だったようだ。

西麻布 中国割烹 龍眉虎ノ尾






店内は思ってたよりも大きく、1時を過ぎているのに客がいっぱいです。
画像の名前

西麻布 中国割烹 龍眉虎ノ尾

ランチメニュー
日替わり

西麻布 中国割烹 龍眉虎ノ尾

家常菜定食  麺類

西麻布 中国割烹 龍眉虎ノ尾

冷やし麻辣麺(+1,300円税込み)

西麻布 中国割烹 龍眉虎ノ尾

甘辛く焼いた牛肉、胡瓜、もやし、茄子、パクチー、
タレは担々麵の白胡麻と辣油

西麻布 中国割烹 龍眉虎ノ尾

箸休め
ジャガイモの炒め物

西麻布 中国割烹 龍眉虎ノ尾


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名: 中国割烹 龍眉虎ノ尾 西麻布

龍眉虎ノ尾 西麻布 Instagram
ジャンル: 中華料理
所 在 地: 港区西麻布4丁目2-10
最寄り駅: 広尾
TEL: 03-3486-5560
営業時間: 11:30 – 15:00 17:30 – 23:00

休 業 日:日祝休
サービス料: 夜は?
カード : 可
駐 車 場:パーキングメーター (300円/60分)
混 雑 度:平日 13時頃 行列 3人、待ち時間 7分

龍眉虎ノ尾 西麻布
食べログの評価
: 3.66
料理:3.62 サービス:3.63
雰囲気:3.66 CP:3.58

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   🆖  内装    △
雰囲気 △  コスト    ◇ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  サラリーマン
使用用途 普段使いのランチ

評価   53
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
昔は何度か行った際系列のレストランですが、行かなくなってから10年以上経つかな。
少しは進歩したかと思ったら、料理は相変わらずの際の味だった。
これで、夜は1万円以上かと思うと驚きしかない。
このキャパで、フロアーは女性一人なので、全く回っていません。
厨房を見ても、調理人の士気が低いこと。
どうも店舗責任者がいないのか、店全体を見て気配りをしている人がいません。
そのためランチで店が回らないと客の怒号が飛び交う地獄絵図が展開します。
際は所詮中島社長の個人商店なので、経営判断などの全責任が社長に集中してるのでしょう。
こんな店でも、この辺りで働く人にとっては、貴重な店なのかもしれません。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。




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