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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


おまかせのコース @ 高樹町 肉匠 堀越

メシ友のリクエストで美味しい焼肉が食べたいとのことで、日赤通りにある肉匠 堀越に予約。
麻布十番にある、『さかなや 富ちゃん』の系列とのこと。

ビルの入り口は非常に地味で気を付けてないと通り過ぎてしまいそう。

高樹町 肉匠 堀越

2Fに上がると、何とも扇情的なキャッチが目立ちます。

高樹町 肉匠 堀越

入り口は普通。

高樹町 肉匠 堀越






通されたのは、個室。

高樹町 肉匠 堀越

テーブルには、肉の文字が、、

高樹町 肉匠 堀越

コースはおまかせ+12,000円(+14,256円税サ込み)、おまかせ+18.000円(+21,384円税サ込み)、特別コース+20,000円(+23,760円税サ込み)の三種類。
ただ、ポケットコンシュルジュでの申込が基本のようで、電話予約はおまかせ+12,000円しか選べないとのこと。
ホルモンが苦手の場合は申し出て欲しいと書いてあったので、差し替えてもらうようにお願いした。

飲み物

高樹町 肉匠 堀越 高樹町 肉匠 堀越

①スープ

高樹町 肉匠 堀越

②牛タンの煮込み

高樹町 肉匠 堀越

③胡桃サラダ

高樹町 肉匠 堀越

④キムチ

高樹町 肉匠 堀越

⑤失念

高樹町 肉匠 堀越

⑥サガリ、カイノミの西京漬け、生胡椒

高樹町 肉匠 堀越

焼いてくれます

高樹町 肉匠 堀越

サガリ
生胡椒を先に囓ってから食べます。

高樹町 肉匠 堀越

カイノミの西京漬け

高樹町 肉匠 堀越

⑦トモサンカクの肉巻きおにぎり
中は味の付いたご飯が入っているが、肉に味があまり付いてないので、一口で食べてもあまり濃い味ではなく食べやすく美味しかった。

高樹町 肉匠 堀越

高樹町 肉匠 堀越

⑧ハンバーグ
中は非常にレア。味は普通かな。

伊勢谷友介 自宅 マンション 目黒区

高樹町 肉匠 堀越

⑨口直しのスープ
苺だったかな。面白い味。

高樹町 肉匠 堀越

⑩ロース

高樹町 肉匠 堀越 高樹町 肉匠 堀越

⑪カメノコとシンシン

高樹町 肉匠 堀越

高樹町 肉匠 堀越 高樹町 肉匠 堀越

⑫魯肉飯

高樹町 肉匠 堀越

⑬盛岡冷麺
スープの味が大変美味しい。私が食べた冷麺でNo1かも

高樹町 肉匠 堀越

⑭豆乳プリン

高樹町 肉匠 堀越


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名: 肉匠堀越
肉匠堀越 POCKET CONCIERGE (予約専用)

肉匠堀越 Instagram

ジャンル: 焼肉
所 在 地: 港区南青山7-11-4 HT南青山ビル2F
最寄り駅: 六本木から渋谷へ行くバスで南青山七丁目で降りるのが近い。
歩くとどこからでも20分程度かかります。
TEL: 03-5464-2929
営業時間:
1部17:30~ 20:00(L.O)
2部19:00~翌00:00(L.O)
3部20:30~翌00:00(L.O)
休 業 日:無休
サービス料: 10%
カード : 可(DNは不可)
駐 車 場:リパーク西麻布4丁目第3 (300円/20分)
予約困難度: 2日前に予約

肉匠堀越
食べログの評価
: 3.73
料理:3.99 サービス:3.72
雰囲気:3.75 CP:3.46

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    
技術   △ ボリューム  
接客   ◇  内装    
雰囲気   コスト    ◇ 
味の傾向 塩味  甘み
使用用途 接待
総支払額:31,500円(2名分)(飲み物2杯を含む)

評価   60
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
焼肉にしては脂が比較的に少なく食べやすかったが、肉はびっくりするほど美味しかったわけではない。
どちらかといえば普通かな。
印象に残った料理は、肉巻きおにぎりと冷麺くらいかな。
もともと、焼肉は苦手な料理である私の評価なのであまり当てにはならないかもしれませんが、、、
同じ価格なら私は日本料理の方がいいかな。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。



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