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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


和牛黒タン タンシチュー @ 赤坂 らいもん

焼肉で食べログ百名店にも入る、白金 金竜山、評価は4点越え。
そこの娘さん夫婦がやっている店が赤坂にある。
ただあまり話題にも上がらないのは、ランチは水木金の三日間だけ。
夜の営業に至っては、営業時間、営業日も一切不明という謎のお店。
一説には、日本一予約が困難な焼肉屋さん。

そんなお店のランチを食べに行ってみました。







場所は、みすじ通りの青山通りに近い雑居ビル4F。
エレベーターも無いので、ひたすら階段で最上階を目指して上がるしかありません。

赤坂 らいもん

階段の途中にこれが出ていれば、ランチ営業中です。

赤坂 らいもん

カウンター席と二人がけのテーブルが数席あるだけの小さなお店なので、すぐに満席になります。

ランチはタンシチュー(+1,200円税込み)しかありません。
ライスかパンかハーフアンドハーフか聞かれます。

待つこと3分程度でサラダが出てきます。

グリーンサラダ
レタス、ミニトマト、グリーンアスパラ、菜の花、紫玉葱と種類は豊富。
量もあります。
ドレッシングはやや甘め。

赤坂 らいもん

食べ終わる頃にタンシチュー。

赤坂 らいもん

タンシチュー
厚切りのタンが山盛り。ゆうに、二人前はあります。

赤坂 らいもん

ご飯

赤坂 らいもん


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:赤坂 らいもん
赤坂 らいもん(夜)Instagram

ジャンル:牛肉料理・焼肉
所 在 地: 港区赤坂3-9-12 メトロビル 4F
最寄り駅:赤坂見附
TEL: 03-3583-7012
営業時間:11:00-14:00(営業日に注意)

休 業 日:土-火休
駐 車 場:パーキングメーター (300円/60分)
混 雑 度:平日 12時半頃 行列 0人、待ち時間 5分

赤坂 らいもん
食べログの評価
:夜:3.53 昼:3.61
料理:3.61 サービス:3.58
雰囲気:3.58 CP:3.58

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム  
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 ◇  コスト     
味の傾向 塩味  甘み
客層  サラリーマン
使用用途 普段使いのランチ

評価   55
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
これがシチューかといわれると、ちょっと違うような気がします。
洋食屋さんのシチューのように野菜は全く入っていません。
ただ、牛タンを煮込んだだけの料理。
そのため、味が単調。
値段の割に肉の量が多いので、若くて肉をたくさん食べたいという人には向いています。
じゃぁ、何でこんなに人が入っているのか?
おそらく、頻繁に通ってお店の方に顔を覚えてもらい、仲良くなって夜の予約を入れてもらいたいのかな?
これで味がよかったら大行列店になっているでしょう。
私の後から注文してた方はライスが無いとパンにされていました。
ご飯で食べたければ、早めに行かれた方がいいでしょう。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。




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