FC2ブログ

東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


炭火焼定食 @ 恵比寿 食彩 かどた

夏バテ回復のためにも、少しは肉系を食べる方がいいのかもしれないが、どうしても胃に優しい魚系に足が向いてしまう。

本日は恵比寿の駅前にある食彩 かどた へ。
食彩 かどた

駅の西口ロータリー出口から歩いて1分程度と最高の立地なので、ランチは行列が必至です。
ランチメニューは焼き魚定食か刺身定食のみです。
食彩 かどた
待っている間にメニューで注文を決めます。
男性は焼き魚に+630円で刺身の3点盛りが付く欲張り定食を注文してましたが刺身の内容を確認すると私の好みでないため通常メニューで。
銀だら塩焼きを食べたくて行ったのですが、遅かったのか既に売り切れでした。
仕方がなく銀むつ漬け焼き(1365円)を注文。
待つこと5,6分で出てきます。少し早すぎるな。

銀むつ漬け焼き定食(1365円)
食彩 かどた

銀むつ漬け焼き △
食彩 かどた
皮目はぱりっと焼けています。大きさも有り、脂ものっていて美味しいです。

味噌汁 ×
食彩 かどた
麩以外ほとんど身はなし。ダシもきいてなく美味しくない。
これならアラ汁(+315円)を注文した方が良かった

小鉢(ひじき煮物) ◇
食彩 かどた
ただ煮ただけの煮物。せめてアラや骨を煮たダシで作ってもらえれば、もう少し美味しくできたのでは。

大根おろし
食彩 かどた
ご飯と大根おろしはおかわり自由。ただし器は隣の人と共用。
いかにも機械でおろしたような食感はいただけない。

【shop data】

店 名 :食彩 かどた
ジャンル:昼:定食 夜:懐石(私は居酒屋または小料理屋と思います)
住 所 :渋谷区恵比寿西1-1-2 しんみつビル B1F
営業時間:
(平日)11:30~14:00(L.O)、18:00~22:00(L.O)
(祝日)11:30~14:00(L.O)、17:00~21:30(L.O)
休 日 :日休
サービス料: 10%(夜のみ)
カード :可
駐 車 場:パーキングメーター有り
予約の取り易さ:飛び込み、平日1時半頃で行列3人、待ち時間7,8分

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている △合格レベル 
◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    △
技術   ◇ ボリューム ○ 
接客   ◇  内装    ◇ (カウンター)
雰囲気 ×  コスト    ○ 
客層  一人・友人同士
食彩 かどた
食べログの評価
: 夜:3.61 昼:3.60
           料理:3.63 サービス:3.47 
           雰囲気:3.47 CP:3.66
懐石と定食が同じ評価ということはあり得ません。
昼夜ともに料理は過剰評価です。
ただ値段が安いので、この値段じゃ仕方がないと感じる方もいるでしょうね。

評価  62
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないと
リピートはしません。印象に残る料理が出る店を評価します。
【感想】
ランチは特に換気が悪く、店内は煙っていて居心地は最悪です。
客層は男性と女性が半々で意外にも女性の一人客がけっこういます。
フロアーは男性が一人でやっているため、人手不足は否めません。
魚は美味しいです。皮目はきれいに焼いてありますが、裏は真っ黒焦げで焼き方は失格です。
ご飯は多少固いですが、味はまずまずです。
味噌汁と小鉢がもう少し美味しければ、頻繁に通ってしまうかも。

恵比寿駅付近でランチをする時に覚えておくと非常に便利な店だと思います。
夜はなんちゃって懐石ですが10品で5,250円のコースが食べられます。
数年前に行きましたが、リピートはしてません。食材の使い回しが激しく春だったので筍責めにあいました。
秋だと松茸責めなら行きたいですw
コストパフォーマンスのいい店です。
    
*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

 

行ってみたいと思ったら
右下の拍手のクリックをお願いします ↓
関連記事
スポンサーサイト



  1. 2013/09/12(木) 00:00:00|
  2. 和定食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<祝 ブログ開始1周年 | BLOG TOP | 有名人のお宅訪問 ⑭ 熟年アイドル>>

comment


 管理者にだけ表示を許可する
 


trackback

プロフィール

おしゃれ番長

Author:おしゃれ番長
オシャレ番長のブログへようこそ!

ミシュランガイド東京 2020 リスト一覧をアップしました。
知りたい方は画像をクリックして下さい。

ミシュランガイド2019

関連記事の検索は右上のブログ内検索をご利用下さい。 検索エンジンで『有名人のお宅訪問』と打っても2件程度しか表示されません。

最新記事

最新コメント

カテゴリ

未分類 (3)
グルメ全般 (293)
My favorite Restaurant (12)
出店・閉店・移転 (152)
和食 (277)
懐石・割烹 (47)
和定食 (93)
丼 (31)
鍋・おでん (15)
天ぷら (20)
鮨・海鮮丼 (34)
蕎麦・うどん (18)
とんかつ (15)
イタリアン (11)
フレンチ (30)
イノベーティブ ・フュージョン ・洋食・各国料理 (40)
中国料理・ラーメン (86)
カレー (78)
鉄板焼 (32)
カフェ・Bar (64)
スイーツ・パン・フルーツ (34)
湘南・横浜のレストランや遊び (14)
ミシュラン関連 (45)
トラブル店 (18)
食品偽装問題 (22)
大人の社会科見学 (65)
雑談 (855)
ファッション (126)
おもしろ動画 (400)
遊び (49)
グッズ (39)
車 (104)
経済・投資・統計 (196)
季節ネタ (129)
芸能ネタ (381)
中国・韓国関連 (264)
ブログ (75)

月別アーカイブ

メールフォーム

ブログへの各種ご質問、閉店の情報などを受け付けています。 ご遠慮なく、お問い合わせください。

名前:
メール:
件名:
本文:

送信ができなかった場合、直接 dream_catv@yahoo.co.jp へメールください。

最新トラックバック

« 2020 03  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

QRコード

QR



PAGE
TOP