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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


海老掻き揚げ天丼 @ 中目黒 天麩羅 みやしろ

先日伺った、くずし割烹 おにかい の下にあるのが、ここ天麩羅 みやしろ。
区役所に行ったついでに、ランチに行ってみました。
夜はおまかせ18,000円の高級天ぷら店とは思えない入り口です。

中目黒 天麩羅 みやしろ

ポストには店名が書かれています。
営業中の貼り紙が出ていれば、開店しています。
ポスト脇に置いてあるサービス券を外して持ち込むと舞茸のサービスが受けられます。

中目黒 天麩羅 みやしろ

ドアの中は真っ暗ですが、奥の扉を開けると店内に入れます。
さすがに中は綺麗なカウンター席になっています。

中目黒 天麩羅 みやしろ

【関連記事】
お忍びディナー @ 中目黒 くずし割烹 おにかい





平日ランチメニューは海老掻き揚げ天丼のみ。
土日祝日は1万円のコースか1万8千円のコース。

海老掻き揚げ丼(+1,620円税込み)

中目黒 天麩羅 みやしろ

海老掻き揚げ丼 △
かき揚げは芝海老かな?
海苔の天ぷらが2枚
インゲン
右上の茶色い天ぷらは、サービスの舞茸。

中目黒 天麩羅 みやしろ

味噌汁
しじみ

中目黒 天麩羅 みやしろ

香の物
胡瓜、大根

中目黒 天麩羅 みやしろ


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:天麩羅 みやしろ

天麩羅 みやしろ Instagram

ジャンル: 天ぷら
所 在 地: 目黒区上目黒2-18-11
最寄り駅:中目黒
TEL: 03-6452-2808
営業時間:11:30~14:00 17:30~23:00

休 業 日:月休
サービス料:不明
カード : 可
駐 車 場: (円/分)
混 雑 度:平日 12時頃 行列 0人、待ち時間 0分

みやしろ
食べログの評価
:夜:3.54 昼:3.06
料理:3.54 サービス:3.54
雰囲気:3.55 CP:3.23

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    △
技術   △ ボリューム △ 
接客   △  内装    
雰囲気   コスト    △ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  
使用用途 普段使いのランチ

評価   58
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
天丼としては、悪くはないと思いますが、個人的な好みでは衣が硬すぎて少し苦手かな。
特に海苔が硬かった。
丼ツユが後がけなのも、衣が硬い原因なのでしょう。
これくらい硬ければ、揚げ立てをツユに入れた方がちょうど良くなるんじゃないかな。
中目のてっぺんなどを運営する居酒屋チェーン MUGEN のグループなので、高級店は向かないんじゃないかな。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。



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  1. 2018/12/16(日) 00:00:03|
  2. 天ぷら
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