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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


蟹三昧会席 @ 御かにめし 日本橋 かに福

11月第1週に漁が解禁になった松葉ガニ(ずわい蟹)。
やはり生が出たら食べたい。
でも高級料亭で食べるには、数万円かかります。
そこで私が目に付けたのは、以前何度かランチで訪れた日本橋 かに福。

御かにめし 日本橋 かに福






ディナーコース
御かにめし会席は前日予約、その他は3日前までに予約が必要。
今回は2日前だったが、蟹三昧会席(+8,000円税サ込み)が残っていたようだ。

御かにめし 日本橋 かに福

◇飲み物
桃酒 苺酒

御かにめし 日本橋 かに福 御かにめし 日本橋 かに福

◇食前酒
梨酒

御かにめし 日本橋 かに福

◇季節の寄せもの ◇
何だったかのゼリー寄せ

御かにめし 日本橋 かに福

◇前菜三点盛り ◇
左からあん肝、ツブ貝、豆腐のアンチョビソース

御かにめし 日本橋 かに福

◇たらば蟹とずわい蟹のお刺身 

御かにめし 日本橋 かに福

ずわい蟹 

御かにめし 日本橋 かに福

たらば蟹

御かにめし 日本橋 かに福

◇たらば蟹の松茸焼き 

御かにめし 日本橋 かに福

◇たらば脚の天ぷら一本揚げ 
中はレアで甘さがあります。
1/3くらい囓ってしまいました。

御かにめし 日本橋 かに福

◇かに茶碗蒸し △
中も蟹の身がたっぷり

御かにめし 日本橋 かに福

◇御かにめし △
これは二人分です。

御かにめし 日本橋 かに福

茶碗によそって、上に山椒をたっぷりかけます。

御かにめし 日本橋 かに福

◇渡り蟹の味噌汁 △
濃厚な蟹味の味噌汁

御かにめし 日本橋 かに福

◇デザート
抹茶餡の葛饅頭 △

御かにめし 日本橋 かに福

メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名: 御かにめし 日本橋 かに福

ジャンル:蟹料理
所 在 地: 中央区日本橋1-2-2
最寄り駅:日本橋
TEL: 03-3231-8686
営業時間:
【火-金】11:00-15:00 17:00-22:00 (L.O.)
【土日祝】11:00-22:00 (L.O.)
休 業 日:月休
カード : 可
駐 車 場:コレド日本橋 (250円/30分)
予約困難度: 2日前に予約

日本橋 かに福
食べログの評価
:夜:3.40 昼:3.55
料理:3.52 サービス:3.50
雰囲気:3.52 CP:3.32

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    
技術   △ ボリューム  
接客   ◇  内装    △
雰囲気 △  コスト     
味の傾向 塩味  甘み
客層  友人同士・外国人
使用用途 会食・接待
総支払額:1,8000円(2名分)(飲み物3杯を含む)

評価   68
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
料理のレベルは、決して高くありませんが、ずわい蟹を楽しむのなら十分なレベルです。
何より、これだけ堪能しても一人1万円でお釣りがくるのは、秀逸です。
不満だったのは、お造りや焼き蟹の量が少なかったこと。
単品で追加してもよかったかもしれません。
3年後には、高騰が予想されるずわい蟹です、今のうちに食べておくのもいいかもしれません。
是非3日前までにコースで予約することをお勧めします。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。




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