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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


夜メシ @ 恵比寿 深夜食堂 はなれ

先日開店情報にも書いたとおり、GAMIN(ギャマン)グループの白金はなれが、恵比寿に移転したと聞いて行ってみました。

場所は恵比寿ガーデンプレイス下、日仏会館の斜め前。

深夜食堂 はなれ

このビル、全フロアーがギャマングループのお店で占められています。

深夜食堂 はなれ






狭い階段を降りると

深夜食堂 はなれ

コの字形のカウンター席。
ドラマ深夜食堂 のセットを意識したのかもしれません。

深夜食堂 はなれ

深夜食堂 はなれ

カウンターの目の前には焼き台。
この日は夏日だったので、輻射熱でけっこう辛い。

深夜食堂 はなれ

串焼き用の炭、上は煮込みの鍋。

深夜食堂 はなれ

おまかせのコースもありますが、この日はアラカルト

飲み物
柚子酒

深夜食堂 はなれ

とうもろこしのムース生うに乗せ(@800円) △

深夜食堂 はなれ

原木椎茸 海老しんじょう揚げ(2,600円) ◇

深夜食堂 はなれ

深夜食堂 はなれ

囲炉裏焼き

深夜食堂 はなれ

短角牛ヒレ 黄身おろしソース(4,200円) ◇

深夜食堂 はなれ

野菜盛り合わせ(2,200円) ◇
ヤングコーン、茄子、南瓜、万願寺唐辛子

深夜食堂 はなれ

焼き野菜用肉味噌

深夜食堂 はなれ

黄身おろしソースは酸味のあるマスタードソース
肉味噌はひき肉を使った肉味噌

深夜食堂 はなれ

土鍋ご飯/ワタリガニといくら(3,800円) ◇

深夜食堂 はなれ

深夜食堂 はなれ


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:深夜食堂 はなれ
ジャンル:居酒屋
所 在 地: 渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO B1F
最寄り駅: 恵比寿
TEL: 03-5420-3501
営業時間:19:00~26:00 (L.O.)

休 業 日:水休
サービス料:10%
カード : 可
駐 車 場:ガーデンプレイス (300円/30分)
予約困難度: 日前に予約
混 雑 度:平日 12時半頃 行列 0人、待ち時間 0分

深夜食堂 はなれ
食べログの評価
:夜:- 昼:-
料理:- サービス:-
雰囲気:- CP:-
評価者は、まだいない

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    △
雰囲気 ◇  コスト    ◇ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  家族連れ、カップル
使用用途 会食
総支払額:19,500円(2名分)(飲み物を含む)

評価   55
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
居酒屋と思えば悪くは無いかもしれないが、料理は平凡でまた来たいと思わせるようなものはなかった。
特に、土鍋ご飯が普通だったのが残念です。
ある意味、恵比寿っぽい、店なのかもしれない。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

深夜食堂 はなれ 深夜食堂 はなれ



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