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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


海老と卵のフワフワチリソース @ トウキョー シノワ 神子

高島屋で昼食を食べる時に良く行くのが、トウキョー シノワ 神子。
オープン当初から何度かおじゃましてましたが、気が付くと、食べログの新宿・代々木・大久保の中華料理ランキングで2位という人気店。
久しぶりの訪問ですが、1時過ぎというのにお客さんで一杯です。






本日のランチメニュー

トウキョー シノワ 神子

グリーンスムージーと搾菜
搾菜は薄味でおいしい。

トウキョー シノワ 神子

テーブルセッティング

トウキョー シノワ 神子

海老と卵のフワフワチリソース セット(+1.598円税込み)

トウキョー シノワ 神子

海老と卵のフワフワチリソース
海老はバナメイ海老かな。
ヤングコーン、シシトウ、茄子は素揚げ
ベースのソースはよだれ鶏と同じ四川ソースですが卵で辛さはマイルドになっています。

トウキョー シノワ 神子

スープ

トウキョー シノワ 神子

ご飯

トウキョー シノワ 神子

デザート

トウキョー シノワ 神子


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:TOKYO CHINOIS 神子
TOKYO CHINOIS 神子 Instagram

ジャンル:四川料理
所 在 地:渋谷区千駄ヶ谷5-30-10 MEPOⅡ 1F
最寄り駅:新宿三丁目、代々木
TEL: 03-6316-5388
営業時間:12:00~14:00(L.O.) 17:30~20:00(L.O.)

休 業 日:日祝休
サービス料:夜のみ10%
カード : 可
駐 車 場: (円/分)
混 雑 度:平日 13時頃 行列 0人、待ち時間 0分

TOKYO CHINOIS 神子
食べログの評価
:夜:3.61 昼:-
料理:3.62 サービス:3.54
雰囲気:3.57 CP:3.55

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    △
技術   △ ボリューム △ 
接客   △  内装    △
雰囲気 △  コスト    △ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  女子率50%以上
使用用途 普段使いのランチ

評価   60
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
食べログの威力はさすがにすごい。
評価が付いてない時は、客が全く入ってなかったのに、高評価が付くと、とたんに客が殺到します。
味は昔と変わらないのに。
そろそろ、別の店を開拓するかな。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。



【関連記事】
2018.03.10.よだれ鶏セット @ 新宿 トウキョウ シノワ 神子

2017.10.14.プレミアムよだれ牛&よだれ鶏セット @ 代々木 東京シノワ 神子

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