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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


土日祝ランチ @ 松玄 麻布十番

猛暑日が続く今日この頃、松玄 麻布十番店限定で行われている土日祝ランチへ行ってきました。
麻布十番といっても、場所は二の橋を仙台坂方向に入ってすぐの角。

松玄 麻布十番







いつも行く、恵比寿店と比べると、かなり店内は狭い。

松玄 麻布十番

土日祝ランチメニュー

松玄 麻布十番

すだち蕎麦(+1,100円税込み)

松玄 麻布十番

すだち蕎麦 ◇

松玄 麻布十番


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名: 松玄 麻布十番店
松玄 麻布十番 Instagram

ジャンル:蕎麦
所 在 地:港区麻布十番3-11-12 仙台坂オークヒルズ 1F
最寄り駅:麻布十番
TEL: 03-3457-5690
営業時間:
[月~金] 11:30〜14:00 (L.O.) 17:00〜22:30 (L.O.)
[土・日・祝]  11:30〜22:30 (L.O.)
休 業 日:無休
サービス料:昼無し 夜 10%
カード : 可
駐 車 場: (円/分)
混 雑 度:平日 12時半頃 行列 0人、待ち時間 0分

松玄 麻布十番
食べログの評価
:夜:3.34 昼:3.48
料理:3.52 サービス:3.50
雰囲気:3.53 CP:3.41

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    △
雰囲気 ◇  コスト    ◇ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  家族連れ
使用用途 普段使いのランチ

評価   52
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
ツユはややダシが薄くて、キンキンに冷えてはいなかったが、まぁ、何とか許せる範囲内。
ただ、蕎麦が私好みではなかった。
コシが無く、滑らかさに欠ける。
ざる蕎麦を食べたことがなかったが、恵比寿もこんなんだったかな?


*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。




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  2. 蕎麦・うどん
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