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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


川越達也氏の謝罪

『年収3-400万円の貧乏人は高級店のことなど分からないのだから批判など
書くな』と強気のコメントをしていた川越代表取締役ですが、マスコミに
取り上げられると、一転誤解を招いたと謝罪しました。
タツヤカワゴエの料理天国
しかし、謝罪のわけは
・取材の時は調子に乗って話したが、いざ活字で見るとやり過ぎで、生意気
 でした。
・改めてネット社会、情報社会、雑誌での活字が独り歩きしていく怖さを
 痛感いたしております。
と自分の発言が誤解されたと弁解に終始しています。
しかし謝罪すべきは黙ってお水代を徴収した客であって、テレビで上っ面の
謝罪をすれば許されるというものではありません。

それどころか、食べログでミネラルウォーター代の批判をしたレビュー2件を
昨日(17日)になって削除しています。
食べログで掲載を拒否できるのは、真実かどうか確認が取れない場合であって
今回のミネラルウォーター代はレストラン側も徴収を認めているのだから
拒否をできるレビューにはあたりません。ましてや一度掲載したレビューを
削除するには理由を開示する必要がありますが、今のところKakaku.com, Inc
は黙りを決め込んでます。

食べログの口コミを見ると、サービスの質の悪さや料理のポーションの少なさに
対してクレームをつけているのが非常に目立ちます。
川越氏はもう一度食べログの口コミを読み直して、経営者として客の不満に
どう向き合うか真摯に考えるべきでしょう。

食べログの点数を美味しい順番と信じて疑わない純粋な人は珍しいかもしれま
せんが、今回のようにレストラン側の意向に沿った不明朗な削除を繰り返すと
ますます食べログ離れが進むのではないかと心配しています。

削除し忘れているレビュー

フードアナリストhossystの食べ物記録帳

確かにランチ(2,500円 4,500円)でミネラルウォーターに800円も取られたら
腹が立つでしょうね。

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レストランの水(サイト内リンク)
 
 
タツヤ・カワゴエ TATSUYA KAWAGOE アクア 有料 \800 
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