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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


【閉店】 週替わり和定食 @ おでん割烹 ゆしま 力 【閉店】

【ご注意】 2018年2月5日追記
2018年1月26日で、おでん割烹ゆしま力は、閉店しました。
Facebookでは移転先を探しているということを書いてあったので、また銀座方面にお店を探してるかもしれません。


銀座から湯島に移転した、おでん力。
ランチを始めたという情報を入手して、行ってきました。
湯島というと、うちからだと神田や秋葉原よりも更に遠い場所。
上野はすぐそば。
さすがに、この辺りで食事するのは、初めてです。
車で走っていると、すき焼きの江知勝、担々麵の阿吽など名前は聞いたことがあるレストランを見かけます。

地下鉄湯島駅に近いが、商店街としては、JR御徒町駅前商店街のはずれ。

おでん ゆしま力

勘のいい方なら、これを見て、もうお気付きでしょう。

おでん ゆしま力

壁も引き戸のすっかり小綺麗になりましたが、この店舗は、芝大門に移転した湯島 くろぎがあった場所です。

おでん ゆしま力

湯島時代のくろぎ
湯島くろぎ








ランチメニューは、週替わりの和定食のみです。
限定数30食なので、早終いすることもありますが、今のところそれほど心配するほどではありません。
今だけ、デザートのサービスが付きます。

おでん ゆしま力

和定食(+1,000円税込み)

おでん ゆしま力

チキン南蛮 ◇
味は悪くないが、作り置きで冷めています。

おでん ゆしま力

煮物 ○
里芋、大根、茄子、牛蒡、蒟蒻、
緑の茎のようなものは、生のズイキ(芋がら)かな?

おでん ゆしま力

お造り △
鮪、ハマチ?

おでん ゆしま力

かやくご飯 △
しめじ、鶏肉、人参

おでん ゆしま力

味噌汁

おでん ゆしま力

香の物
大根、長芋
デザート
水羊羹、薩摩芋の甘露煮 △

おでん ゆしま力


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:おでん割烹 ゆしま 力
湯島 力 Instagram

ジャンル:おでん
所 在 地:文京区湯島3-35-1
最寄り駅:湯島
TEL: 03-5816-6535
営業時間:11:45-14:00(限定30食) 16:30-22:00(L.O.)

休 業 日:土日祝休
カード : 可(VISA)
駐 車 場:パーキングメーター (300円/60分)
混 雑 度:平日 12時半頃 行列 0人、待ち時間 0分

おでん割烹ゆしま力
食べログの評価
:夜:3.06(4) 昼:-(0)
料理:3.06 サービス:3.06
雰囲気:3.06 CP:3.06

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   △  食材    ◇
技術   △ ボリューム △ 
接客   △  内装    △
雰囲気 △  コスト    ○ 
味の傾向 塩味  甘み
客層  サラリーマン
使用用途 普段使いのランチ

評価   58
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。

【感想】
煮物、炊き込みご飯は薄味で大変美味しかった。
おでんのダシで炊いたのだろう煮物はさすがに良かった。
ただ、鶏南蛮が冷めていたのは、がっかりです。
混雑して、提供が遅れるのなら、作り置きしておくのも仕方ないが、それほど客が入っているわけでもないのだから、注文を受けてから揚げて欲しかった。
ランチだから手を抜くと、夜も手抜きするんじゃないかと思ってしまいます。
とはいえ、千円でこれだけのものがでるのだから、サラリーマンのランチとしては、申し分ないと思います。
一品一品の料理は悪くないが、メイン料理で手を抜かれると評価を下げざるを得ません。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。



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  1. 2017/10/17(火) 00:00:03|
  2. 和定食
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