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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


鉄板焼きで卵を使ったパフォーマンスをする中国人シェフ

鉄板の上で、卵をはずませるパフォーマンスを見せる中国人のシェフ。

割った卵からでた白身で鉄板に を描く。

Chinese Chef Egg trick


障子を真似た内装をしていますが、このような障子は日本にはありません。
アメリカで日本食レストランを経営している人は、大半が韓国人か中国人といわれています。







かつて、ロッキー青木という日本人がアメリカで起こした鉄板焼きレストラン「紅花(Benihana of Tokyou)」。
派手なパフォーマンスが受けて、一時は110店舗を展開する有名レストランチェーンだった。
そこで行われていた、卵を使ったパフォーマンスをパクったのだろう。

Amazing chef playing with an egg at Benihana of Tokyo in Waikiki, Hawaii


ハワイ「紅花」シェフのパフォーマンス


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  1. 2017/10/10(火) 00:00:03|
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