FC2ブログ

東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


2013年上半期 レストラン出店・移転・開店

今年も前半が終わろうとしています。
たくさんのレストランが出来ては、潰れました。
上半期を総括します。

【移転・閉店】
2013.01.31. 銀座 あら輝 閉店
ロンドンへ移転しました。

2013.02.28. 恵比寿 園山 閉店
昨年のお騒がせ女優 園山真希絵さんの店です。
女優業に専念するため、店の契約を更改せずに閉店しました。
ネットでは相変わらず彼女の料理をバッシングする書き込みが多いですが、
客単価1万円の店を毎晩満席にするのがどれだけ大変なことか、飲食店関係者なら
分かると思います。
希希 恵比寿本店

2013.04. 日々茶寮連  鎌倉
ミシュラン★を持つ店がまた閉店しました。

2013.05.31. ゴードン・ラムゼイ(コンラッド東京)閉店
ミシュラン★を持つ店がまた閉店しました。

2013.05.31.ホテル西洋銀座
旧セゾングループだったホテルも閉館します。
吉兆、真魚も閉店

2013.06. ?.萬来園(大井町)
まだ確定ではないが、食べログも掲載保留(営業の確認ができない)の状態が
1ヶ月以上続いています。閉店は確実でしょう。
萬来園

萬来園
店構えは街場の中華料理屋。ランチは1,000円のランチをやってますが、
夜は2-3万円の超高級中華料理。養殖物、冷凍品は使わない。
予約なしに店のドアを開けると『うちは、ラーメンやってないよ』と店主は
威嚇するといいます。
築地で高級食材を買い漁って、料理を作ればそれなりに美味しいだろうが、
アイアンシェフでも一蹴されるくらい腕がない。
萬来園
ズワイガニが大量に入った炒飯。これだけ入れれば不味いはずがない。


【出店】
2013.03.15. 俺の割烹
俺のシリーズ日本料理版です。 銀座しまだ はプロト店とのこと。
原価率が高ければ美味しいというものではありません。訪問予定は無し。

2013.03.20. あふそや
元園山の料理長と一部のスタッフが旧園山を受け継ぎ開店。
完全紹介制で予約受付。機会があれば訪問してみます。

2013.04.02. KIHACHI 青山本店
神宮外苑旧セランの跡地に銀座から本店を移転。

2013.04.24. フルフル赤坂
旧神田万惣の職人が、はやりのパンケーキの店を開店。

2013.05.07. 獺祭Bar 23
下戸の私でも獺祭(だっさい)の名前くらい知ってます。
日本酒人気は国内よりも海外の方が注目してるようです。
ヴィンテージワインのように希少価値の日本酒は高値で取引されているようです。

2013.06.15. ニューキャッスル
昨年閉店した銀座の老舗カレー屋が常連客によって復活しました。

【関連記事】
出店・閉店・移転 最新記事・関連記事のブログ内検索
関連記事
スポンサーサイト



  1. 2013/06/30(日) 00:00:00|
  2. 出店・閉店・移転
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<2013年summer プレセール | BLOG TOP | ローラパパがカレー屋さんをやっていたわけ>>

comment


 管理者にだけ表示を許可する
 


trackback

プロフィール

おしゃれ番長

Author:おしゃれ番長
オシャレ番長のブログへようこそ!

ミシュランガイド東京 2020 リスト一覧をアップしました。
知りたい方は画像をクリックして下さい。

ミシュランガイド2019

関連記事の検索は右上のブログ内検索をご利用下さい。 検索エンジンで『有名人のお宅訪問』と打っても2件程度しか表示されません。

最新記事

最新コメント

カテゴリ

未分類 (3)
グルメ全般 (294)
My favorite Restaurant (12)
出店・閉店・移転 (152)
和食 (277)
懐石・割烹 (47)
和定食 (93)
丼 (31)
鍋・おでん (15)
天ぷら (20)
鮨・海鮮丼 (34)
蕎麦・うどん (18)
とんかつ (15)
イタリアン (11)
フレンチ (30)
イノベーティブ ・フュージョン ・洋食・各国料理 (40)
中国料理・ラーメン (86)
カレー (78)
鉄板焼 (32)
カフェ・Bar (65)
スイーツ・パン・フルーツ (34)
湘南・横浜のレストランや遊び (14)
ミシュラン関連 (45)
トラブル店 (18)
食品偽装問題 (22)
大人の社会科見学 (65)
雑談 (856)
ファッション (126)
おもしろ動画 (400)
遊び (49)
グッズ (39)
車 (104)
経済・投資・統計 (196)
季節ネタ (129)
芸能ネタ (381)
中国・韓国関連 (265)
ブログ (75)

月別アーカイブ

メールフォーム

ブログへの各種ご質問、閉店の情報などを受け付けています。 ご遠慮なく、お問い合わせください。

名前:
メール:
件名:
本文:

送信ができなかった場合、直接 dream_catv@yahoo.co.jp へメールください。

最新トラックバック

« 2020 03  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

QRコード

QR



PAGE
TOP