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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


消える中国野菜のナゾ

以前も書きましたが、中国の環境問題は大気汚染にとどまらず、土壌汚染や
河川の水質汚染も深刻で、農作物や水産物に含まれる残留農薬や重金属が
含まれていることは広く知られています。
中国人は乾物や漬け物を好むので、保存性を増すために日本では禁止された
保存料を大量に使用してます。
家畜の飼料にだって病気にならないための抗生物質や早く太らせるための
ホルモン剤を大量投与します。先日も中国の川で大量に見つかった豚の死骸も
病気になって死にかけた豚を生きているうちに屠殺場へ持ち込もうとしたが、
運搬中に死んだため投棄したと言われています。

最近になって輸入が解禁された中国米も約10%が基準値を超えるカドミウム
(cd)を含有しているようです。中国の全耕作地の1/6が重金属に汚染されて
いると、中国で新聞報道されています。

それにもかかわらず、中国野菜の輸入量は年々増加しています。
中国食品輸入額推移
中国食品シェア

だれだって中国野菜を欲しがりませんから、産地に中国の表示があれば避けます。
スーパーで中国産と表示された野菜を見かけることはありません。

激安の牛丼屋でさえ、たまねぎ程度しか使ってません。
すき家 不使用

吉野家 たまねぎに使用

松屋 たまねぎ・青ネギに使用

ハンバーガー屋も表示こそしてませんが、突っ込まれるのを嫌って、中国野菜は
避けているみたいです。

では、大量に輸入された中国野菜はどこに消えたのか。

その秘密は産地表示にあると思われます。
加工食品の場合原産国表示は加工工場の所在地で食材とは関係ありません。
原料原産地表示義務
一部の食材については原産地表示が義務づけられていますが、50%未満だと
表示義務がありません。
50%の国産米に49%の中国米を混入して作ったお餅の原産地名は国産米と
表示しています。
理不尽なのは中国から輸入したウナギを国内工場で蒲焼きに加工したものの
原産国は国産となります。
TPPに加入した場合、一番問題になる遺伝子組み換え食品の表示についても
表示はグレーです。
・原材料の上位4位以下で、または全重量の5%未満の遺伝子組み換え食品は
 表示義務がありません。
・DNAで組み換え食品の検出が出来ない加工食品(大豆油、コーン油、醤油)は
 遺伝子組み換え食品使用表示の義務がない。
・そもそもアメリカでは遺伝子組み換え食品の表示が義務づけられていない
 ため、TPPに加入すると大量の遺伝子組み換え食品が低価格で輸入され、
 店頭に並ぶことになります。

消費者庁HP
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