東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


黒むつ西京焼き定食 @ 青山 五丁目 千きいろ

ここのところ、魚をあまり食べてなかったので、久しぶりに焼き魚が食べたくて、青山通りと外苑西通りの南青山三丁目交差点に近い五丁目 千 きいろに行ってきました。

青山通りピーコックストアー反対側にある路地を入ったところに入り口はあります。
五丁目 千 きいろ









ランチメニューの焼き魚は3種類入り口に掲示されてます。
五丁目 千 きいろ

ここで決めてから、店内に入り決められた色のチップを取って、店員さんに渡して注文します。
何でこんな面倒なシステムかというと、店内は66席という大箱なので、ランチで一度に大人数が入店すると覚えきれないためやっているようです。

この日は、めぬけが売り切れだったため、黒むつを注文。

黒むつ西京焼き定食(1,200円税込み)

五丁目 千 きいろ

黒むつ西京焼き ◇
つけ合わせは、大根おろし、レモン、卵焼き
味噌がしっかり落とされていないため、味が濃すぎる。
水で洗い流して、ペーパータオルで拭き取るだけで、美味しくなるのですが手間を省かれてしまうのでしょう。
五丁目 千 きいろ

刺身 ◇
内容は失念。
五丁目 千 きいろ

箸休め ◇
大根の煮物に帆立缶詰が入っています。
五丁目 千 きいろ

ご飯 ◇
五丁目 千 きいろ

味噌汁 ◇
五丁目 千 きいろ

香の物 ◇
五丁目 千 きいろ

メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:五丁目 千 きいろ
ジャンル:懐石・会席料理
所 在 地:港区北青山3-2-5 NH青山ビル B1F
最寄り駅:外苑前
TEL: 03-6434-0695
営業時間:
[月~金] 11:30~14:30(L.O.) 18:00~23:00(L.O.)
[土] 18:00~22:30(L.O.)
休 業 日:日祝休
サービス料:昼:なし 夜:チャージ500円、サービス料カウンター5%、個室10%、深夜料金有り
カード : 夜は可
駐 車 場: パーキングメーター(300円/60分)
混 雑 度:平日 13時頃 行列 0人、待ち時間 0分

五丁目 千 きいろ
食べログの評価
:夜:3.59 昼:3.64
料理:3.66 サービス:3.58 
雰囲気:3.58 CP:3.60

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 ◇  コスト    ◇ 
客層  サラリーマン・友人同士
使用用途 普段使いのランチ
総支払額:円(2名分)飲み物2杯含む

評価   50
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。
【感想】
食べログの評価が高かったので、多少期待していたのですが、全くの期待はずれでした。
料理のレベルとしては、居酒屋レベルで懐石店の料理ではありません。
夜の料理も、お通しが出たり、卵焼き、メンチカツ、ハンバーグなど居酒屋メニューが並んでいて、やはり居酒屋と呼んだ方がいいのでは。

私が良い店かどうか判断する決め手の一つに、整理整頓ができているかどうか。
レベルの高い店では、料理の食材を冷蔵庫から出して、切るたびに再び冷蔵庫に戻すため、店の中に余計な食器、鍋、食材は一切、置いてありません。
食器や鍋さえも棚にしまってしまうため、お客の目には見えません。
このように、カウンター上に食器を置いたり、手拭いを客の目の前に干したり、調理器具を棚に乱雑に置くことは問題外です。

五丁目 千 きいろ

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。




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