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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


松濤牛丼 @ 奥渋 肉ダイニング まーさん

bunkamura通りを東急本店で、右方向のオーチャードロードへ入ると、最近話題の奥渋に突入します。
NHK正面に近い場所にある、肉ダイニング まーさんでランチ。
肉ダイニング まーさん

隣の人の話に耳を傾けると、場所柄NHK職員や制作会社の職員も多そう。







ランチメニューは肉料理オンリーです。
肉ダイニング まーさん

肉ダイニング まーさん
曜日毎に目玉メニューが決まっています。
本日は月曜日なので、松濤牛丼が100円引きの1,100円です。

皆さん牛丼を頼んでいるので、出来上がりに20分ほどかかりますとのこと。
調理方法を見ていると、冷凍薄切り牛肉を炭火で焼いて解凍。
タレで煮て味付け、再び炭火で炙りご飯にのせます。
肉ダイニング まーさん

松濤牛丼(通常価格+1,200円のところ月曜日-100円)
肉ダイニング まーさん

牛丼 ◇
牛肉の量はたっぷり。
炭の香りガ肉に移っていて、香ばしい。
価格的に肉に少しすじがあります。
味は思っていたよりも、薄味で悪くない。
肉ダイニング まーさん

スープ ×
牛骨スープですが、ちょっと雑味を感じられ私は苦手。
肉ダイニング まーさん

サラダ ◇
肉ダイニング まーさん

もやしのナムル ◇
自由に取れます。
肉ダイニング まーさん

メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:肉ダイニング まーさん
ジャンル:焼肉
所 在 地:渋谷区神山町17-5
最寄り駅:渋谷
TEL: 03-6804-8329
営業時間:
月-金 11:30~15:00 18:00~23:00(L.O.)
土日祝 12:00~15:00 17:00~23:00(L.O.)
休 業 日:無休
サービス料:昼:なし 夜:不明
カード : 可
駐 車 場: パーキングメーター(300円/60分)
混 雑 度:平日 12時頃、待ち時間 0分

肉ダイニング まーさん
食べログの評価
:夜:3.05 昼:3.12
料理:3.17 サービス:3.08
雰囲気:3.08 CP:3.01

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム ○ 
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 ×  コスト    △ 
客層  サラリーマン
使用用途 普段使いのランチ

評価   55
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  - 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。
【感想】
千円程度で食べられるランチとしては、味は悪くないと思います。
若い男性でも、満足できる量もあり、若者だと評価はもっと高いかもしれません。
私はそれほど量を求めないので、もっと食材のクオリティーを上げてくれると、うれしいです。
換気が悪いのか、店に入った直後、店内が煙で煙っていて、居心地が良くありません。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

肉ダイニング まーさん



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