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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


さばの塩焼き定食 @ 銀座ライス

たまたま銀座で昼飯の時間になり、近くのお店に入ったのが、今回のお店です。
もちろん、名前くらいは知っていました。
銀座ライス

私の印象では、銀座のOLさんがランチをするお店。
名前からしてご飯が美味しいお店なのかな程度の認識しかありません。







ランチメニューは千円以内
女性向きのメニューが多い。
13時前でしたが、豚汁定食は売り切れとのこと。
銀座ライス

客層も女性がほとんど。
銀座ライス

さば塩焼き定食を注文。

さば塩焼き定食(+1,000円税込み)
銀座ライス

さば △
塩加減は控えめ。
銀座ライス

小鉢
レンコンのきんぴら、 ◇
ほうれん草の胡麻和え ◇
銀座ライス

ご飯と味噌汁 ◇
味噌汁はやや辛めだが、味はまぁまぁ。
銀座ライス


メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:銀座ライス
ジャンル:定食屋
所 在 地:中央区 銀座 7-4-14
最寄り駅:銀座
TEL: 03-3575-4158
営業時間:
[平日] 11:30~14:30(御飯がなくなり次第終了)17:30~23:00(L.O.)
[土曜] 17:30~22:00(L.O.)
休 業 日:日祝休
カード :可
駐 車 場:パーキングメーター(円/分)
混 雑 度:平日 13時頃、待ち時間 0分

銀座ライス
食べログの評価
:夜:3.05 昼:3.21
料理:3.21 サービス:3.04 
雰囲気:3.25 CP:3.08

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 △  コスト    ◇ 
客層  女性率は7割くらい
使用用途 普段使いのランチ


評価   50
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  - 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。
【感想】
まぁ、目的を持って入った店でないと、こんなもんでしょう。
味は可も無し不可も無し。
ご飯は普通だった。
少し濃い目の味付けだが、味噌汁が一番良かったかな。
豚汁が売り切れていたことからも、一番人気なのでしょう。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。




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