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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


アジアのベスト・レストラン50

Asia Best Restran 50
  ↑Asia's 50 Best Restaurants List 2013 オフィシャルHPへリンク

25日シンガポールでAsia's 50 Best Restaurants List 2013が発表されました。
日本のレストランは下記の通り。
日本からは9店がエントリー。
中国が16店、インド7店、シンガポール10店、
企画会社がシンガポールなので中国系や手前味噌は仕方がないところか。

順位 店名 エリア ジャンル  ミシュラン
1. Narisawa 青山 創作フレンチ ★★
2. 龍吟 六本木 創作日本料理 ★★★
3. Nahm Bangkok, Thailand
4. Amber Hong Kong, China
5. Restaurant Andre Singapore
6. 81/2 Otto e Mezzo Bombana Hong Kong, China
7. Mr & Mrs Bund Shanghai, China
8. Ultraviolet by Paul Pairet Shanghai, China
9. Iggy’s Singapore
10. Gaggan Bangkok, Thailand
       ↓
16.Quintessence 白金 創作フレンチ ★★★
       ↓
21.HAJIME 大阪 イノベーティブ ★★
       ↓
27.鮨 水谷 銀座 寿司 ★★★
       ↓
31.ARONIA DE TAKAZAWA 溜池山王 フレンチ
       ↓
33.Kahala 大阪 イノベーティブ ★★
       ↓
39.鮨 斎藤 赤坂 寿司 ★★★
       ↓
42.石かわ 神楽坂 日本料理 ★★★

31位にミシュランにも入っていない無名のレストランが入ったのは意外でした。
調べてみるとテーブル2卓のレストランなので知られてなくても当たり前です。

協賛会社であるサンペレグリノが発表した世界のベスト・レストラン50でも
NARISAWAが龍吟を上回っていたので、この順位はそれに配慮をしたのでしょう。
 
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