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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


中国の綿菓子

すみませんが、もう少しで仕事が終わりそうなので、今週いっぱいは、緩い話題でごまかします。

綿あめ、世界各国にあります。
機械も作り方もほぼ万国共通ですが、出来上がりはお国柄が出ます。

特に中国の花綿飴は芸術的です。

花綿飴








竹串を使い、器用に花の形にしていきます。
これだけ大きくても1個 10元(200円)程度。

中国民间小吃超级"棉花糖"制作全过程




Cotton Candy Flower - the biggest in the world


札幌にあるお菓子屋さん

駄菓子 まるいち

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