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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


親子丼 @ 溜池山王 きすけ 本店

東京で親子丼の美味しい店でランキングしているサイトでは、鳥つね自然洞、玉ひでと共に名前が挙がる有名店です。

場所はアークヒルズから溜池山王駅へ抜ける通り沿い。
しかしビルの名称だけで探したら、とんでもない迷い店でした。
赤坂スクエアービルに入るとフロアーガイドにはきすけの名前が書いてあります。
しかしビル中には店らしい入り口が見当たりません。何度も往復してもわかりません。
A,B,C,とアルファベットが振ってあるので、地下のお店の位置から当たりを付けると、もしかしたらビルの外かなと思い裏のドアを開けて、ビルの真裏にお店がありました。
名刺の地図が一番参考になると思います。
きすけ

きすけ

ランチメニューは親子丼のみ。
並盛り980円、大盛り1,000円と20円しか違いません。
男性の方は大盛りを頼む人も多いみたいです。

もちろん並盛りを注文。

親子丼(+980円)
きすけ

親子丼 ◇
鳥肉は比内地鶏使っているだけあって、歯ごたえがあり味もいい。
玉子はかなりしっかりと火が通っている。
きすけ

サラダ ◇
レタスに醤油ベースの甘~いドレッシングがかかっています。
きすけ

香の物 ◇
べったら漬けですね。かなり甘~いです。
きすけ

味噌汁 ◇
普通の味噌汁。鳥料理専門店だと鶏ガラから取ったスープを期待してしまいます。
きすけ

【shop data】

店 舗 名:きすけ 本店
ジャンル:親子丼・焼鳥
所 在 地:港区赤坂2-10-16 赤坂スクエアービル 1F
最寄り駅:溜池山王駅
TEL:03-5570-2810
営業時間:
11:30〜14:00 (L.O.)
18:00〜21:00 (L.O.)
休 業 日:土日祝休
サービス料:昼: 夜:%
カード :不可
駐 車 場: (円/分)
混 雑 度:平日 13時頃、待ち時間 0分

きすけ
食べログの評価
:夜:3.00 昼:3.52
料理:3.53 サービス:3.52 
雰囲気:3.39 CP:3.54

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ○
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 ◇  コスト    ○ 
客層  サラリーマン・女性一人客
使用用途 普段使いのランチ

評価   52
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。
【感想】
鳥肉は非常に美味しいと思います。
問題はタレの味が甘すぎること。塩味は適正ですが、ツユダクでご飯全体にツユの味が染みているのは私の苦手な料理です。
いつからかは知りませんがつゆだくが美味しいという変な神話が蔓延してるのが残念です。
香の物、ドレッシングの味といい、甘い味ばかりなのが単調でおもしろみがありません。
女性客が多いのも何となく分かるような気がします。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。

きすけ きすけ




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