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東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


おまかせコース @ 渋谷 中華寝台

久しぶりの中華ディナーで、渋谷BUNKAMURA通りの東京百貨店本店方面へ。
山手通り側に曲がってすぐタピオカ屋さんのビルの階段を上がると
中華寝台、どんな寝台?

渋谷 中華寝台

いいえ、店名は、Chinese BED といいます。

渋谷 中華寝台

席がベッドになっているわけではありません。
Bar et dish の頭文字を取ったようです。
店内はコの字形のカウンター

渋谷 中華寝台

上笹俊シェフは南青山「Essence」出身で28歳の若さ。
この歳で渋谷に店を出せるだけの資金があるわけもなく、六本木虎峰の運営会社がパトロンみたいだ。

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  1. 2020/03/28(土) 00:00:05|
  2. 中国料理・ラーメン
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葱油あえそば @ 上海料理 四季陸氏厨房

年末、あてにしていた店が休みだったり、貸し切りだったり、
一応スペアーを何軒か用意はしてあったが、当然のことながら、調査は不十分。

今回のお店は、花椿通りと見番通りの角にあるビルの9F。
けっこうTVへの露出も多い店。
珍しく中華です。


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  1. 2020/01/14(火) 00:00:05|
  2. 中国料理・ラーメン
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特製塩らーめん @ 下北沢 純手打ち 麺と未来

11月30日発売のミシュランガイド東京2020でもビブグルマンのラーメン部門で新たに掲載された麺と未来。
以前から気になっていて、数ヶ月前にも一度訪ねてました。
無休の店ですが、その日は臨時休業で食べることができませんでした。
ミシュラン掲載後だと混雑すると思い取り急ぎ来てみました。
場所は茶沢通りが小田急線跡を超えたところで右折するのをそのまま直進した右側。
到着したのは、開店10分前でしたが、既に十数名が並んでました。
結局第一陣には入れず待つことになりました。

下北沢 純手打ち 麺と未来

店主が一人で切り盛りしていて、総入れ替え制のため30分待つことになりました。

下北沢 純手打ち 麺と未来

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  1. 2019/12/02(月) 00:00:05|
  2. 中国料理・ラーメン
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青山 担々麵 @ 表参道 希須林 青山

赤坂 希須林は行ったことがあったが、イマイチだったかな。
そこで、本店である青山 希須林に行ってみた。
場所は表参道交差点に近い、よくイベント出店をしているスペースの手前路地を入ったところ。

表参道 希須林 青山

奥の階段を上がったところに入り口があります。

表参道 希須林 青山

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  1. 2019/11/14(木) 00:00:05|
  2. 中国料理・ラーメン
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牡蠣そば @ 銀座 風見

昨年食べて満足した牡蠣そばを食べに行ってきました 。
場所は、外堀通りと数寄屋通りの中間にある裏路地。
すぐ近くには、銀座 篝がありますが、この日は休日だったみたい。

銀座 風見

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  1. 2019/11/05(火) 00:00:05|
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