東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


鉄板焼きで卵を使ったパフォーマンスをする中国人シェフ

鉄板の上で、卵をはずませるパフォーマンスを見せる中国人のシェフ。

割った卵からでた白身で鉄板に を描く。

Chinese Chef Egg trick


障子を真似た内装をしていますが、このような障子は日本にはありません。
アメリカで日本食レストランを経営している人は、大半が韓国人か中国人といわれています。

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  1. 2017/10/10(火) 00:00:03|
  2. 鉄板焼
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鉄板焼き @ 西麻布 きだんち

久しぶりのお好み焼きで西麻布きだんちへ。
5年ぶりくらいかな。
場所は、テレ朝通りに入って、ローソンの反対側。

きだんち

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  1. 2017/08/28(月) 00:00:03|
  2. 鉄板焼
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神戸牛カルビ定食 @ 神田 焼肉 大翔

どうも年齢的に軽めの焼き魚定食のようなものが多く、ガッツリ系が好みの方からは期待はずれと思われそうなので、たまには少し遠出をして神田まで来てみました。
焼肉 大翔の神戸牛カルビが美味しいと聞いてやってきました。
場所は神田駅から1分も離れていない駐車場の中。

大翔

さすが、サラリーマンの街らしく、角打という名前のお店がランチから営業中です。
新橋や浜松町でも角打ちを見かけるが、大抵夕方からで、名前に角打ちなんて入れていたかな?

大翔

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  1. 2017/06/30(金) 00:00:03|
  2. 鉄板焼
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熟成肉ブロック焼き @ 六本木 格之進R

本日は六本木にある人気焼肉店格之進Rへ。
岩手門崎熟成牛で有名なお店です。
先日テレ東のカンブリア宮殿でも特集されていた有名店。
以前訪問した東京進出1号店がこちらです。

【関連記事】
格之進Rtコース @ 富ヶ谷 格之進Rt

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  1. 2017/03/26(日) 00:00:05|
  2. 鉄板焼
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神戸牛ハンバーグ @ 青山 リトル リマ

飛び込みで入るランチで、空振りはつきものです。
目当てのメニューが売り切れ、予約をしてないからと入店を拒否されることもあります。

車で30分もかけ、駐車場に止めてしまうので、引くに引けないため、セカンドチョイスを決めてから向かうことも。

今日の店も、実はそんなことがあって入りました。

場所は骨董通りチャンルーの隣と思ったら、チャンルーが無くなっていた。

リトル リマ

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  1. 2016/12/25(日) 00:00:03|
  2. 鉄板焼
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