東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


2017年 1月分 出店・閉店・移転(前期分)

最近オープンしたレストランで、私が興味をそそられた、お店をピックアップしました。

飲食店開店×3店舗
スイーツ・カフェ開店×4店舗
移転×1件
動向×1件
イベント×3件

キル フェ ボン アルジャーノン 代官山







■ 出店

2016.12.12.
猫カフェMoCHA 竹下通り店
MoCHA Instagram

猫カフェMoCHA 猫カフェMoCHA

猫カフェMoCHA 猫カフェMoCHA

猫カフェMoCHA 猫カフェMoCHA



2016.12.27.
チウネ (CHIUnE)
年末にオープンしたばかりで、ほとんど情報がないが、気になる店と書きました。
その後徐々に、内容がわかってきました。
岐阜にあった Restaurant Satoshi.F が東京に移転してきたようです。
モダンフレンチというジャンルで、夜のおまかせで15,000円とのことなので、税サ込みだと2万円くらいかな。
都立大わさと同じ岐阜開花亭で修行されたオーナーシェフ・古田諭史さんのお店。
Kaorin@フードライターのヘベレケ日記

チウネ チウネ

チウネ チウネ

2016.01.01.
BerryPOP! HARAJUKU
元旦にオープンする店ってあるんですね。
現役アイドルがいるカフェといっても、私は知りませんが。
画像の名前

BerryPOP! HARAJUKU

2017.01.05.
アルジャーノン 代官山 (フレンチ)
(ALGERNON)
アルジャーノン 代官山 アルジャーノン 代官山

アルジャーノン 代官山 アルジャーノン 代官山

2017.01.10.
リストランテAO 青山
逗子マリーナを運営する (株)リビエラが出したイタリアン。
グループ内に魅力的な店がないな。

2017.01.17.
六本木カフェ
宇田川カフェの系列。夜カフェ。
六本木カフェ 六本木カフェ

2017.2.4.
ブボバルセロナ(表参道・チョコレート)
(bubó BARCELONA)
スペインを代表するパティスリーが表参道に日本初出店。
バレンタインに向けて、伊勢丹、高島屋、三越でも催事を行う。
FASHINE PRESS

ブボバルセロナ ブボバルセロナ

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■ 移転

2017.01.13.
支那そば 八雲
どっさり入ったワンタンで人気のラーメン店が目黒川沿いの大橋ジャンクション正面に移転。


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■ 動向

コロワイドのM&A攻勢
甘太郎や北海道といった、居酒屋チェーンを展開するコロワイドが積極的なM&A攻勢を仕掛けていて、マクドナルドを抜いてゼンショーHD、すかいらーくに次ぐ業界第3位になる可能性が出てきたようだ。

2014年9月 レインズインターナショナル (牛角)をM&A
2015年 アトム (ステーキ宮)
2014年10月 カッパクリエイト (かっぱ寿司)
2016年12月フレッシュネスバーガー

もともと神奈川県の弱小居酒屋だった甘太郎がここまで大きくなるとは正直想像してませんでした。
とはいえ、負け組のポンコツ飲食店をかき集めただけの集合体です。
セントラルキッチン方式で原価を下げようという目論見がうまくいないと危機的状況にいずれなるような気もします。
逆にうまくいくと、マクドナルドといえども単独で生き残るのは難しいかもしれません。

【出典元】
Business Journal

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■ イベント

開催中
日本橋 千疋屋総本店
クイーンストロベリーフェアー
クイーンストロベリーパフェ(2,700円税込)
クイーンストロベリーパフェ

まるごとクイーンストロベリー(2,052円税込)
まるごとクイーンストロベリー

2017.01.25.-2017.01.31.
キル フェ ボン 2017 ストロベリーWeek!
FASHINE PRESS
キル フェ ボン キル フェ ボン

キル フェ ボン キル フェ ボン

店舗限定桃薫タルト/きらぴ香タルト
桃薫タルト きらぴ香タルト

2017.01.03.-2017.03.31.
2017 こだわりの苺フェア
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
・岐阜県産 美濃娘のストロベリーパフェ 3,240円(税込)
美濃娘のストロベリーパフェ

・香川県産 さぬき姫のストロベリーパフェ 1,890円(税込)
さぬき姫

・山口県産 四星(よつぼし)のストロベリーパフェ 1,890円(税込)
四星 ストロベリーパフェ

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