東京グルメ時々ファッション

TOKYO GOURMET SOMETIMES FASHION 美味しいものとオシャレと遊びが大好きなオヤジです


豚肉の梅干し煮定食 @ 表参道 ふーみん

前回出遅れたため売り切れでありつけなかった、豚肉の梅干し煮定食を求めて骨董通りにある、ふーみんへ。

あまり早いと、12時に飛び込むサラリーマングループに待たされると思い、1回転目がはける12時半頃を狙ってお店へ。
ふーみん

外には6,7名が待っていましたが、10分程度で中には入れました。









半分以上のお客が、豚肉の梅干し煮定食を食べている感じです。

豚肉の梅干し煮定食(+1,100円税込み)
ふーみん

豚肉の梅干し煮 ◇
ゆで卵、豚バラ肉、青菜、梅干し
梅干しは、よく煮込まれていて、酸味、塩味が抜けてとても美味しい。
サラリーマンのランチとしては価格、味、量はバランスが取れていてコスパはいいです。
ふーみん

ふーみん

ご飯
ふーみん

味噌汁 ◇
具材は蟹。
ふーみん

搾菜
これが、薄味で意外に美味しい。
ふーみん

食べ始めた頃、豚肉の梅干し煮は残り1と言ってました。
1時頃に店を出る頃には、メニューも売り切れ。
確実に食べるなら、12時半前に並ぶ必要があるようです。
ふーみん

メニュー内容、価格は季節やその日の仕入れで変わることがあります。
詳しくはお店に照会してください。

【shop data】

店 舗 名:ふーみん
ジャンル:台湾料理
所 在 地:港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F
最寄り駅:表参道
TEL: 03-3498-4466
営業時間:
(平日)11:30~16:00(L.O.) 18:00~21:30(L.O.)
(土曜)11:30~21:00(L.O.)
休 業 日:日祝・第一月休
サービス料:なし
カード : 不可
駐 車 場: パーキングメーター(300円/60分)
混 雑 度:平日 12時半頃、行列6,7名 待ち時間 10分

ふーみん
食べログの評価
:夜:3.59 昼:3.58
料理:3.59 サービス:3.58 
雰囲気:3.57 CP:3.56

【個人評価】

店・料理の評価
◎優秀 ○優れている 
△合格レベル ◇凡庸 ×不合格

料理   ◇  食材    ◇
技術   ◇ ボリューム △ 
接客   ◇  内装    ◇
雰囲気 ◇  コスト    ○ 
客層  サラリーマン・友人同士
使用用途 普段使いのランチ

評価   55
評価基準
~70 是非リピートしたい店
69~60 機会があれば再訪するかもしれない
59~50 可も無し不可も無し
  🆖 私の評価対象外
私の勝手な妄想なので、人が変われば評価が変わりますことをお心得下さい。
私の基本スタンスは少しでも多くの店に行きたいので、よほど気に入らないとリピートはしません。
印象に残る料理が出る店を評価します。
若干内装・雰囲気のいい店を甘く評価するきらいがあります。
価格の安さや量の多さは評価にあまり影響させません。
脂っぽいこってりした料理、甘みや塩味がきつい料理は苦手なので評価が厳しくなります。
【感想】
ほぼ千円ランチとしては、コスパの良さでは秀逸です。
ただ、肉の脂身が多く、取り除きながら食べないと、次第に気持ちが悪くなります。
脂身が多い肉は始めから、取り除いて欲しい。
味噌汁はMSG(化調)の雑味が舌に残り、私の苦手な味です。
価格が安くても、この辺りは改善してほしいです。
これだけの繁盛店なのだから、食器はきれいなものを使って欲しい。
味噌汁椀の縁が禿げたままのは、いけません。

*雰囲気は騒々しさ、空調、席間の広さなど居心地の良さ等を評価します。
*写真撮影の許可を下さったことに感謝いたします。




行ってみたいと思ったら
右下の拍手のクリックをお願いします ↓
関連記事
スポンサーサイト
  1. 2016/11/12(土) 00:00:03|
  2. 中国料理・ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<平愛梨と関ジャニ丸山隆平が密会した鰻屋 | BLOG TOP | 来年公開の『美女と野獣』が楽しみ>>

comment


 管理者にだけ表示を許可する
 


trackback

プロフィール

おしゃれ番長

Author:おしゃれ番長
オシャレ番長のブログへようこそ!

コメントを投稿される方は、下の投稿ルールをお読みになってから、お書き下さい。
コメント投稿ルールを変更します

ご覧になるには、画像を ↓ クリック
画像の名前 

埋め込まれた、Twitter,Instagramの記事は、日付をクリックすることで、出典元のサイトに飛ぶことができ、コメントを読んだりできます。
埋め込んだ動画は、左上のタイトルか右下のYouTubeロゴをクリックすると、動画サイトで大画面を見られます。
関連記事の検索は右上のブログ内検索をご利用下さい。 検索エンジンで『有名人のお宅訪問』と打っても2件程度しか表示されません。
プロフィールから削除した写真のまとめ

最新記事

最新コメント

カテゴリ

未分類 (2)
グルメ (570)
出店・閉店・移転 (60)
和食 (139)
鮨 (14)
イタリアン (9)
フレンチ (20)
無国籍・各国料理・洋食 (20)
中国料理・ラーメン (44)
カレー (37)
鉄板焼 (18)
カフェ・Bar (37)
スイーツ・パン・フルーツ (22)
湘南・横浜のレストランや遊び (11)
ミシュラン関連 (25)
食品偽装問題 (17)
大人の社会科見学 (43)
雑談 (441)
ファッション (83)
おもしろ動画 (151)
遊び (42)
グッズ (24)
車 (43)
経済・投資・統計 (110)
季節ネタ (86)
芸能ネタ (262)
中国・韓国関連 (120)
ブログ (44)

月別アーカイブ

メールフォーム

ブログへの各種ご質問、閉店の情報などを受け付けています。 ご遠慮なく、お問い合わせください。

名前:
メール:
件名:
本文:

送信ができなかった場合、直接 loveletter@excite.co.jp へメールください。

最新トラックバック

« 2017 05  »
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

RSSリンクの表示

QRコード

QR


FC2Ad


PAGE
TOP